ধনেপাতার স্বাস্থ্যগুণ

অনেকেই মনে করেন, ধনেপাতা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে কাজে লাগে। কিন্তু জানেন কি, একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতেও এর জুড়ি মেলা ভার! ধনেপাতার কয়েকটি স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে হয়তো অনেকেরই অজানা।

ধনেপাতার স্বাস্থ্যগুণ : ধনেপাতা রক্তে কোলস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। দাঁত ও মাঢ়ির সুস্থতায় ধনেপাতা অত্যন্ত কার্যকর একটি ভেষজ উপাদান। ধনেপাতা দাঁতের ফাঁকে ব্যাক্টেরিয়াকে বাসা বাঁধতে বাধা দেয়। ফলে সুস্থ থাকে দাঁত ও মাঢ়ি। লিভার বা যকৃতকে সুস্থ রাখতে ধনেপাতা অত্যন্ত কার্যকরী।

নিয়মিত নির্দিষ্ট পরিমাণে ধনেপাতা খেতে পারলে লিভারের একাধিক সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়। ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ধনেপাতা অত্যন্ত উপকারী। ধনেপাতা রক্তে ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে আর রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে রাখে। ধনেপাতার মধ্যে সিনিওল অ্যাসেনসিয়াল অয়েল এবং লিনোলিক অ্যাসিড থাকে।

এগুলো শরীরের পুরনো ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। ধনেপাতায় থাকা আয়রন রক্তাল্পতা রোধে সাহায্য করে। ধনেপাতার মধ্যে অ্যান্টিসেপটিক উপাদান থাকায় তা শরীরে টক্সিন দূর করতেও সাহায্য করে। এর অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান বিভিন্ন চর্মরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।