পাবনা-সিরাজগঞ্জের চর চিনাবাদাম আবাদে কৃষকদের হাসি এনেছে

পাবনা প্রতিনিধি:চিনাবাদাম চাষ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রায় ৪,৫০০ টাকা ব্যয় করে, কৃষকরা এক বিঘা জমি থেকে সহজেই ১৫,০০০ থেকে ২০,০০০ টাকা উপার্জন করতে পারছেন। এছাড়াও, চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানাগুলি এই অঞ্চলে প্রায় ১,০০০ অতি-দরিদ্র মহিলাদের জন্য কাজের সুযোগ সরবরাহ করে দিয়েছে।

পাবনার বেড়া উপজেলার কল্যাণপুর চরের কৃষক মোঃ আইয়ুব খান ১০ বিঘা জমিতে ১০০ মণ চিনাবাদাম উৎপাদনের জন্য চাষ করেছিলেন, এটি একমাত্র ফসল যা বালুচাষে জন্মে।

"জমি অন্যান্য ফসলের চাষাবাদ করার মতো যথেষ্ট উর্বর নয়। সুতরাং, আমি বাম্পার উৎপাদন আশা করে চিনাবাদামের চাষ করেছি। ইতোমধ্যে  আমি পাঁচ বিঘা ফসল  কেটেছি; তবে যমুনা নদ তে পানি এখন ফুঁসে উঠছে এবং আমি উদ্বিগ্ন হয়েছি যে আমি বাকী ফসল কাটাতে সক্ষম হব কী, " তিনি বললেন।

বেড়া নগরবাড়ী পাইকারি বাজারে অবস্থিত চিনাবাদাম চাষী ও ব্যবসায়ী মোঃ মানিক মিয়া বলেন, বালুচর এলাকার কৃষকরা লাভ অর্জনের জন্য অনুর্বর জমিতে চিনাবাদাম চাষ করেন।

"প্রায় সাড়ে ৪ হাজার টাকা ব্যয় করে কৃষকরা এক বিঘা থেকে সহজেই ১৫,০০০ থেকে শুরু করে ২০,০০০ টাকা উপার্জন করতে পারেন, তাই চিনাবাদাম চাষটি বোল চাষীদের মধ্যে হাসি এনে দিয়েছে," তিনি বলেছেন।

মানিক গত বছর উপজেলার রঘুনাথপুর গ্রামে দুই বিঘা জমিতে চিনাবাদামের চাষ করেছিলেন।

এ বছর যদিও তিনি বাম্পার উৎপাদন পাওয়ার প্রত্যাশায় পাঁচ বিঘা চাষ করেছেন তবে হঠাৎ বন্যায় তার ফসল ধুয়ে যাওয়ার বিষয়ে তিনি উদ্বিগ্ন।

পাবনা ও সিরাজগঞ্জের কৃষি আধিকারিকরা বলছেন যে অঞ্চলের কৃষকরা তাদের প্রধান অর্থ উপার্জনকারী ফসল হিসাবে বিস্তীর্ণ বালুচরিতদের উপর চিনাবাদাম চাষ করেন।

পাবনার মোট ২,১০০ হেক্টর অব্যবহৃত শোল চাষের আওতায় এ মৌসুমে সাড়ে চার হাজার টন চিনাবাদাম আবাদ করা হয়েছে বলে জানিয়েছেন পাবনার কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের (ডিএই) অফিসার উপ-পরিচালক মোঃ আবদুল কাদের।

সিরাজগঞ্জের ডিএই অফিসের উপপরিচালক মোঃ আবু হানিফ বলেছেন, জেলায় ১২,০০০ টন ফসল উৎপাদনের জন্য ৫১,৬০০ হেক্টর জমিতে শিমবাটি শিম চাষ করা হয়েছে, এর মধ্যে ইতিমধ্যে ৭৭ শতাংশ ফসল তোলা হয়েছে। যমুনা নদীর তীরে চিনাবাদাম চাষের জন্য উপযুক্ত অংশ রয়েছে।

হানিফ বলেন, "বাম্পার লাভের কারণে বিগত কয়েক বছরে কৃষকরা চিনাবাদাম চাষ করতে ছুটে এসেছেন। সুতরাং চিনাবাদাম চাষের জন্য ব্যবহৃত অঞ্চলও বেড়েছে,"।

বেড়া উপজেলার নকালিয়া, নগরবাড়ী ও বান্ধেরহাট পয়েন্টে কমপক্ষে ২০ টি চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা স্থাপন করা হয়েছে।

পাবনা ডিএইর উপ-পরিচালক কাদেরের মতে, তারা সম্মিলিতভাবে পাবনা ও সিরাজগঞ্জে বাম্পার ফলনের কারণে প্রতি বছর প্রায় ৮০,০০০ থেকে এক লাখ মণ কাঁচা চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাত করে।

চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণ কারখানার মালিক মোঃ ইমদাদুল হক বলেন, "বড় বড় সংস্থাগুলি এবং স্থানীয় বাজারে চিনাবাদাম সরবরাহ করতে আমরা আমাদের কারখানায় প্রসেসিংয়ের জন্য কৃষকদের কাছ থেকে চিনাবাদাম কিনে থাকি।"

 

তিনি আরও যোগ করেন, "আমরা প্রতিটি মন্ড প্রায় ২,২০০ টাকায় কিনি এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শেষে তা প্রতি মণ প্রায় ২,৮০০ টাকায় বিক্রি করি"।

এই চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানাগুলি এই অঞ্চলে প্রায় ১০০০ অতি-দরিদ্র মহিলাদের জন্য কাজের সুযোগ সরবরাহ করে।

"প্রায় ৫০ থেকে ৬০ জন শ্রমিক, যাদের বেশিরভাগ অতি-দরিদ্র মহিলা, আমার প্রসেসিং কারখানায় কাজ করছেন। তারা প্রতিদিন ২৫ থেকে ৩০ মণ কাঁচা চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাত করে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা উপার্জন করেন,"। পাইকার ব্যবসায়ী মোঃ লাবু মিয়া আরো বললেন, "আমরা নগরবাড়ির পাইকারি বাজার থেকে সারাদেশে চিনাবাদাম সরবরাহ করতে ব্যবহার করি; তবে গত এক বছরে সারাদেশে পুনরায় পুনরুক্ত হওয়া লকডাউনের কারণে ব্যবসায়ীদের উদ্বেগ হ্রাস পায়"।

"লকডাউন এবং উদ্বেগজনক কোভিড পরিস্থিতির কারণে আমরা নতুন বছরের ফসল বাজারে আসার সময় গত বছরের শেয়ার বিক্রি করতে পারিনি। সুতরাং, আমাদের নগদ ফেরত পাওয়ার জন্য আমরা উদ্বিগ্ন," পাইকারি ব্যবসায়ী মোঃ আজিজুল হক এমনটি বললেন।

আজিজুল হক আরো বলেন,‘২০২০ সালে হক প্রতিটি মন্ড কিনে ৫০০ মণ চিনাবাদাম সংগ্রহ করে ২,৮০০ টাকায় সংগ্রহ করেন। অর্ধেক শেয়ার বিক্রি না করেই রয়ে গেছে। তবে, প্রতি সপ্তাহে প্রক্রিয়াজাত চিনাবাদাম বোঝাই কমপক্ষে পাঁচ থেকে আট ট্রাক দেশজুড়ে পাঠানো হচ্ছে’।