ভারতের বহু রাজ্যে হাওয়াই মিঠাই নিষিদ্ধ হচ্ছে কেন?

ভারতের বহু  রাজ্যে হাওয়াই মিঠাই নিষিদ্ধ হচ্ছে কেন?

প্রতিকী ছবি

হাওয়াই মিঠাই ক্যানসারের কারণ হতে পারে? এই প্রশ্নের সঠিক উত্তর আপাতত মেলা ভার। তবে ভারতের কিছু রাজ্য গোলাপি, কুচকানো ও চিনিযুক্ত মিষ্টির ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে। কোনো কোনো রাজ্য আবার এ ধরনের সিদ্ধান্ত নেয়ার কথা ভাবছে।

গত সপ্তাহে ভারতের তামিলনাড়ু রাজ্য ল্যাব পরীক্ষায় ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপাদানের উপস্থিতি পাওয়ায় এই ধরনের মিষ্টি জাতীয় মুখরোচক খাবার নিষিদ্ধ করেছে।

এর আগে ভারতের পদুচেড়িও একই ধরনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে। হাওয়াই মিঠাই ভারতে বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শিশুরা এই খাদ্যপণ্যের বড় গ্রাহক। মেলা, বিভিন্ন বিনোদন পার্কসহ বিনোদনের নানা অঙ্গনে হাওয়াই মিঠার দেখা মেলে প্রচুর।কাঠি ধরে মুখে নিলেই গলে হাওয়া হয়ে যায় হাওয়াই মিঠা। সে কারণেই হয়তো শিশুরা এটি বেশ পছন্দ করে। 

ভারতের কিছু বিশেষজ্ঞ বলছে, এই হাওয়াই মিঠা ধারণার চেয়েও বেশি ক্ষতিকর। তামিলনাড়ুর খাদ্য নিরাপত্তা কর্মকর্তা পি শতীষ কুমার বলেছেন, হাওয়াই মিঠার মধ্যে বিদ্যমান দূষিত পদার্থ ক্যানসারের দিকে ঠেলে দিতে পারে।এমনকি এতে মানব দেহের নানা অঙ্গও ক্ষতিগ্রস্ত হয়।