চিকেন

আমরা সাধারণত রেস্টুরেন্টে ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে চিকেন কেশোনাট সালাদ খেয়ে থাকি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকর। তবে যারা বাড়িতেই বানাতে চান এই রেসিপি। 

সাসলিক খাওয়া যায় পরোটা, নানরুটি, পোলাও, খিচুড়ি ইত্যাদির সঙ্গে। আবার আপনার যদি মনে হয় যে আপনি শুধু সস দিয়ে খেয়ে নেবেন, তাও খেতে পারেন।

চিকেন খেতে কে না পছন্দ করেন। চিকেনের বাহারি পদ সবারই কমবেশি পছন্দ। তবে হানি চিকেনের স্বাদটা একটু ভিন্ন হয়ে থাকে। সাধারনত এটি ঝাল-মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে।

মুরগির মাংস হলো প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার একটি অংশ। তবে এক ধরণের মুরগির মাংস রান্নার বদলে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদে চিকেন আকবরী। নাম শুনেছেন কখনো,হয়তো শুনে থাকবেন! 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারলেই দূরে থাকবে করোনা— এই ধারণা থেকে কেউ গরম পানিতে পাতিলেবু মিশিয়ে খাচ্ছেন, কেউ আবার খেতে শুরু করেছেন বাজার চলতি ভিটামিন।