ঝাল

চিকেন খেতে কে না পছন্দ করেন। চিকেনের বাহারি পদ সবারই কমবেশি পছন্দ। তবে হানি চিকেনের স্বাদটা একটু ভিন্ন হয়ে থাকে। সাধারনত এটি ঝাল-মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে।

নানা ব্যস্ততার মধ্যেও বিকেলের নাস্তার কথা ভুলি না আমরা অনেকেই। তবে চায়ের সঙ্গে কি খাওয়া যায় বিকেলের নাস্তায় এমন চিন্তা থেকে মনে আসে নানা রকম ভাজাপোড়ার কথা। 

মাশরুম খেতে কে না পছন্দ করে! মাশরুম মানেই একটু বাড়তি স্বাদ। পিজ্জা, স্যুপ, নুডলস ইত্যাদিতে মাশরুম যোগ করলে স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। মাশরুম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা ধরনের খাবার। তার মধ্যে অন্যতম হলো গার্লিক মাশরুম। 

বিশেষ প্রতিনিধি:লকাঠির সাতানী বাজারে একটি আয়রন ব্রিজ ভেঙে জেলা শহরের সঙ্গে রাজাপুর, কাঁঠালিয়া, বেতাগী ও আমুয়ার যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন হয়েগেছে

২১ বছর পরেও অক্ষত অবস্থায় একটি মরদেহ পাওয়া গেছে। এ নিয়ে এলাকায় ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি হয়েছে। 

অবিশাস্য হলেও ঘটনাটি ঘটেছে ঝালকাঠি সদর উপজেলার ধানসিঁড়ি ইউনিয়নের চরকাঠি গ্রামে।

গত বছর যুক্তরাষ্ট্রের একটি হাসপাতালের জরুরি বিভাগের চিকিৎসকরা ধাঁধায় পড়ে গিয়েছিলেন যে, প্রচণ্ড কষ্ট নিয়ে আসা একটি মানুষ হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে, তার মাথা ব্যথা হচ্ছে, নাক দিয়ে পানি পড়ছে, গলা শুকিয়ে যাচ্ছে, কিন্তু তারা বুঝতে পারছিলেন না সমস্যাটা কোথায়?