নারকেল

চুলের যত্নে নারকেল তেল ব্যবহারের চল বেশ পুরানো। তবে কেবল চুল নয়, ত্বকের জন্যও এই উপাদানটি উপকারি। ত্বকের নানা সমস্যার সমাধান লুকিয়ে থাকতে পারে নারকেল তেলে। এটি সবচেয়ে ভালো ময়েশ্চারাইজার। ত্বকের পুষ্টির জোগান দিতে পারে এটি। 

চুল পড়ে যাওয়ার সমস্যায় ভুগছেন? চুল পড়ার ঘরোয়া সমাধানের জন্য নারকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন নিয়মিত।

ত্বক হোক বা চুল—রূপচর্চায় নারকেল তেলের বিকল্প এখনো হয়ে ওঠেনি। নারকেল তেলের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও ফ্যাটি এসিড রয়েছে।

খিচুড়ি হোক কিংবা কোনো ভাজাপোড়া। তার সঙ্গে চাটনি থাকলে জমে যায় বেশ। টমেটো, জলপাই কিংবা আমের চাটনি তো অনেক খেয়েছেন, কখনো নারকেলের চাটনি খেয়ে দেখেছেন?

বেগুন খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিশেষ করে বেগুন ভর্তা বা ভাজি সবারই কমবেশি পছন্দের। বেগুন সাধারণ সবজি হলেও এর স্বাস্থ্যগুণ অনেক।

ইফতারে মিষ্টিমুখ করতে বাহারি পদ পাতে রাখেন কমবেশি সবাই। কারও পছন্দ পায়েস, তো আবার কারও পছন্দ জিলাপি কিংবা বুরিন্দা। 

প্রথমবারের মতো দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে আমদানি করা হলো নারকেল।বৃহস্পতিবার (২২ ফেব্রুয়ারি) ভারতীয় ২ ট্রাকে ৫০ টন নারকেল আমদানি করা হয়েছে।

বর্ষবরণের আয়োজনে মজাদার সব পদের সঙ্গে ডেজার্টে রাখতে পারেন নতুন গুড়ের পায়েস। তাহলেই উৎসব জমে যাবে। যারা পায়েস রাঁধতে ভয় পান, তারা চাইলে এই রেসিপি অনুসরণ করে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন নতুন গুড়ের নারকেলের পায়েস। রইলো রেসিপি-

বর্ষবরণের আয়োজনে মজাদার সব পদের সঙ্গে ডেজার্টে রাখতে পারেন নতুন গুড়ের পায়েস।

বর্তমানে চুলের সমস্যায় নারী-পুরুষ সবাইকে ভুগতে হয়। বিভিন্ন বাজারজাত তেল ব্যবহার করে চুলের যত্ন করেও পরিত্রাণ পাওয়া যাচ্ছে না। এ ক্ষেত্রে পণ্যে ভেজাল থাকার সম্ভাবনাকেও অগ্রাহ্য করা যায় না।