বর্তমানে বাজারে মুরগি জবাইয়ের পর নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে ‘ড্রেসিং’ করে বিক্রি করা হয়। এই পদ্ধতিতে মুরগির লোম বা পালক পরিষ্কারের জন্য নাড়িভুঁড়িসহ মুরগিটিকে অল্প সময়ের জন্য গরম পানিতে চুবিয়ে নেওয়া হয়।
শিরোনাম
- ফ্রান্সে তীব্র গরম-তাপপ্রবাহে ২ দিনে ১৮ জনের মৃত্যু
- * * * *
- ধানমন্ডিতে কঠোর অবস্থানে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী
- * * * *
- ভারতে বাণিজ্যিক ভবনে অগ্নিকাণ্ডে ১২ শিশুসহ ১৪ জনের প্রাণহানি
- * * * *
- ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে বাসের ধাক্কায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- * * * *
- মাদক ও অপরাধ দমনে ইউক্রেনের ড্রোন কিনছে হন্ডুরাস
- * * * *
নাড়িভুঁড়িসহ ড্রেসিং