উট ‘মরুভূমির জাহাজ’ হিসেবে সুপরিচিত, কিন্তু আফ্রিকার ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার চরম অবস্থা থেকে এই কষ্টসহিষ্ণু প্রাণীগুলোও রেহাই পাচ্ছে না। উত্তর-পূর্ব ইথিওপিয়ার আফার অঞ্চল পৃথিবীর অন্যতম উষ্ণতম ও শুষ্কতম স্থান, যেখানে যাযাবররা প্রায়শই মরুভূমির মধ্য দিয়ে লবণ বহনকারী উটের কাফেলা নিয়ে চলাচল করে।