বাংলাদেশে বেকারি মালিকেরা হঠাৎ দেশব্যাপী ধর্মঘটে যাওয়ার পর সারা দেশে রুটি, বিস্কুটের মতো খাদ্যসামগ্রীর সরবরাহ বন্ধ রয়েছে।
রুটি
পাকিস্তানি ডাল-রুটির স্বাদে মজেছেন অস্ট্রেলিয়ান ব্যাটার মারনাস লাবুশেন।শুক্রবার দুপুরে টুইটারে ডাল আর রুটি খাওয়ার ছবি শেয়ার করে তিনি নিজেই একথা জানিয়েছেন।
সম্প্রতি মধ্যরাতে লঞ্চে আগুন লেগে ৪৩ জন যাত্রী নিহত হওয়ার পর বাংলাদেশে নৌপরিবহনে নিরাপত্তা পরিস্থিতির ইস্যুটি নতুন করে সামনে এসেছে।
নানা ব্যস্ততার মধ্যেও বিকেলের নাস্তার কথা ভুলি না আমরা অনেকেই। তবে চায়ের সঙ্গে কি খাওয়া যায় বিকেলের নাস্তায় এমন চিন্তা থেকে মনে আসে নানা রকম ভাজাপোড়ার কথা।
নতুন বছরে (২০২২ সালে) মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে কোন রুটিনে ক্লাস হবে তা নির্দিষ্ট করেছে মাধ্যমিক ও উচ্চশিক্ষা অধিদপ্তর (মাউশি)।
সকালের নাস্তায় অনেকেই জ্যাম দিয়ে পাউরুটি খান। কিন্তু এর ভালো-মন্দ অনেকেই জানেন না। জেনে নিন জ্যাম দিয়ে পাউরুটি খাওয়ার ভালো-মন্দ দিক।
আজ শনিবার থেকে তৃতীয় ও চতুর্থ শ্রেণির ক্লাসও সপ্তাহে দুই দিন করে শুরু হচ্ছে। করোনাভাইরাস পরিস্থিতি বিবেচনায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলার পর সপ্তাহে একদিন করে শ্রেণি দুটির ক্লাস হয়ে আসছিল। বুধবার প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তর নতুন এ সময়সূচি প্রকাশ করে।
বাংলাদেশের নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ বলছে, দেশটিতে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত রুটি, পাউরুটি ও বেকারি খাদ্যে ক্ষতিকর পটাশিয়াম ব্রোমেট ও পটাশিয়াম আয়োডিন ব্যবহার করা হচ্ছে, যা মানবদেহের জন্য প্রচণ্ড ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে।সংস্থাটি এ সতর্কতা দিয়ে মঙ্গলবার দৈনিক সংবাদপত্রে বিজ্ঞপ্তি দিয়ে নির্দেশ দিয়েছে ক্ষতিকর এসব দ্রব্য ব্যবহার বন্ধ করতে।
এখন অনেকেই রুটিটাকে ভাতের পাশে প্রাধান্য দেন। কারণ আটায় থাকে বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান। যা হার্টঅ্যাটাকের সম্ভাবনা অনেকটাই কমিয়ে দেয়। এছাড়াও শরীরকে অনেক সতেজ ও সুস্থ রাখে।
শেরে বাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিষ্টার শেখ রেজাউল করিম কে উপাচার্যের রুটিন দায়িত্ব প্রদানের প্রতিবাদ জানিয়েছেন কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষক সমিতি