খাদ্যে

ভূমিমন্ত্রী মিজানুর রহমান মিনু বলেছেন, সারাদেশে খাল খননের মাধ্যমে শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমান দুর্ভিক্ষপ্রবণ অবস্থা থেকে বাংলাদেশকে শস্য-শ্যামল দেশে পরিণত করেছিলেন। তার উদ্যোগেই দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছিল।

খাদ্যে বিষক্রিয়ায় ইরাকে তিন বাংলাদে‌শি নাগ‌রিক মারা গেছেন। তাদের মধ্যে দুইজন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ও একজন ফেনীর। 

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, দেশীয় প্রজাতির প্রাণী সম্পদ সংরক্ষণ, উন্নয়ন ও উৎপাদনের মাধ্যমে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের লক্ষ্যে কাজ করছে সরকার।

রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় (রাবি) প্লাজমা প্রযুক্তি ব্যবহার করে খাদ্যের মান উন্নয়ন এবং এতে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা ক্ষুদ্র পুষ্টি উপাদান বৃদ্ধিতে যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করেছে।

নিরাপদ খাদ্যের জোগান নিশ্চিতে সম্মিলিত উদ্যোগ নেওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন আলোচকরা। 

ইন্দোনেশিয়ার পশ্চিম জাভায় স্কুলে সরবরাহিত বিনামূল্যে খাবারে বিষক্রিয়ায় কমপক্ষে ১,০০০ শিক্ষার্থী অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। দেশটির কর্তৃপক্ষের বরাতে বার্তা সংস্থা রয়টার্স এই তথ্য জানিয়েছে।

খাবারে বিষক্রিয়ায় অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি শুটিং ইউনিটের ১০০ জন সদস্য। বলিউডের একটি সিনেমার শুটিং চলাকালীন এ ঘটনা ঘটেছে। 

কুমিল্লার বরুড়ায় খাদ্যের বিষক্রিয়ায় দুই ভাই-বোনের মৃত্যু হয়েছে বলে অভিযোগ উঠেছে। শুক্রবার (৭ জুন) উপজেলার পয়ালগাছা ইউনিয়নের হাটপুকুরিয়া গ্রামের দিঘীরপাড় এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।

খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণে সৌদি আরবের রিয়াদে একজন মারা গেছেন এবং ৯৫ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।

আওয়ামী লীগের উপদেষ্টা পরিষদের সদস্য, ১৪ দলের সমন্বয়ক ও মুখপাত্র আমির হোসেন আমু এমপি বলেছেন, আওয়ামী লীগ সরকার প্রথম যখন ক্ষমতায় আসে তখন ৪০ হাজার মেট্রিক টন খাদ্য ঘাটতি ছিল।