চিলি

ঝাল খাবার পছন্দ করলে বিফ চিলি হতে পারে দারুণ একটি পদ। অল্প উপকরণে সহজেই ঘরেই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু খাবারটি, যা ভোজনরসিকদের কাছে বেশ জনপ্রিয়।

দক্ষিণ আমেরিকার দেশ চিলির মধ্যাঞ্চলীয় উপকূলের কাছে শক্তিশালী ভূমিকম্প অনুভূত হয়েছে।  রোববার (১ জুন) অনুভুত হওয়া ভূ-কম্পনটির মাত্রা ছিল ৬। 

শক্তিশালী ভূমিকম্পে কেঁপে উঠেছে দক্ষিণ আমেরিকার দেশ চিলি।

নানা কারণে বিশ্বের বিভিন্ন শহরে দিন দিন বাড়ছে বায়ুদূষণ। দীর্ঘদিন ধরে বায়ুদূষণের কবলে মেগাসিটি ঢাকাও। 

আলু দিয়েই তৈরি করা যায় অনেক ধরনের সুস্বাদু খাবার। সাধারণ বাঙালি খাবার তো বটেই, একটু ভিনদেশি ঢঙেও তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু ও ভিন্ন স্বাদের কিছু।

ফাস্টফুড বা ভাজাপোড়া যেকোনো খাবারের সঙ্গে চিলি সস হলে যেন স্বাদটা আরও জমে যায়। তবে বাজারের সসে অনেকের পেটে সমস্যা হয়।

সকাল বা বিকেলের নাস্তা মানেই স্বাদে মজাদার, পুষ্টিকর কিছু। আমাদের নাস্তার পদে বৈচিত্র্য থাকায় দেশি উপকরণ ব্যবহার করে বিদেশি প্রণালিতে নানা খাবার তৈরি করা হয়।

টানা দ্বিতীয়বার চ্যাম্পিয়ন হলো ব্রাজিল। গতকাল (রোববার) সাও পাওলোতে অনুষ্ঠিত ফাইনালে চিলিকে ৬-২ গোলে হারিয়েছে তারা। 

ভয়াবহ দাবানলে বিপর্যস্ত হিয়ে পড়েছে দক্ষিণ আমেরিকার দেশ চিলি। রাজধানী সান্তিয়াগো থেকে ৫০০ কিলোমিটার দক্ষিণের নুবল ও বাযোবিও অঞ্চলে অন্তত ১৮ জনের মৃত্যুর নিশ্চিত খবর পাওয়া গেছে। 

চিলির বোরিক দক্ষিণাঞ্চলের দুটি অঞ্চলে ভয়াবহ দাবানলের পর জরুরি অবস্থা ঘোষণা করা হয়েছে।