পুঁইশাক অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি শাক। সহজলভ্য এই শাক প্রায় সারাবছরই কমবেশি পাওয়া যায়। পুঁইশাকের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পুঁইশাক
পুষ্টিগুণে ভরপুর বেশ সহজলভ্য পুঁইশাক খুবই সুস্বাদু। স্বাস্থ্যকর হলেও কারো কারো জন্য এটি খাওয়া বিপজ্জনক ও ঝুঁকিপূর্ণ।
পুঁইশাক আমাদের দেশের জনপ্রিয় এবং বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি শাক।