গ্যাসের চুলা নাকি ইলেকট্রিক চুলায় রান্নার খরচ বেশি?

উদাহরণ হিসেবে ধরা যাক—একটি ২ কিলোওয়াট ক্ষমতার ইলেকট্রিক চুলায় প্রতিদিন যদি ২ ঘণ্টা রান্না করা হয়, তবে মাসিক বিদ্যুৎ খরচ দাঁড়াবে প্রায় ১২০ ইউনিটের কাছাকাছি। বিদ্যুতের প্রতি ইউনিটের গড় মূল্য হিসেব করলে মাসে খরচ দাঁড়াতে পারে ৯০০–১,০০০ টাকা বা তার বেশি। অন্যদিকে একই পরিবারের জন্য একটি গ্যাস সিলিন্ডারের দাম প্রায় ১,২০০ টাকা হলেও তা পুরো মাস টিকে যায়। অর্থাৎ গ্যাস ও বিদ্যুতের দাম ওঠানামার ওপর ভিত্তি করে কোনটা বেশি খরচ হবে তা নির্ভর করে।

সুবিধা ও অসুবিধা

গ্যাসের চুলায় রান্না দ্রুত হয় এবং খরচ তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকে। তবে গ্যাস সংকট হলে সমস্যায় পড়তে হয়। ইলেকট্রিক চুলা ব্যবহার করলে ধোঁয়া হয় না এবং রান্নাঘর পরিষ্কার থাকে। কিন্তু বিদ্যুৎ বিল বেশি আসে এবং বিদ্যুৎ না থাকলে রান্নায় বাধা পড়ে।

সব মিলিয়ে, খরচের হিসেবে এখনো গ্যাসের চুলা তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী, বিশেষ করে লাইন গ্যাস ব্যবহারের ক্ষেত্রে। তবে যেখানে বিদ্যুৎ সহজলভ্য এবং গ্যাস পাওয়া কঠিন, সেখানে ইলেকট্রিক চুলা বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে। তাই আপনার অবস্থান, বিদ্যুৎ ও গ্যাসের মূল্য এবং প্রাপ্যতা—সবকিছুর ওপর নির্ভর করেই কোনটা বেশি সাশ্রয়ী হবে তা ঠিক করতে হবে।