দুধ নিয়মিত খেলে একটু সতর্ক থাকাই ভালো

দুধ খেতে কমবেশি অনেকেই ভালোবাসেন। কিন্তু এটিও সম্পূর্ণ ত্রুটিমুক্ত নয়। এর একটি দোষের কথা জানলেই খাওয়ার বদলে অন্য কিছু করবেন।

দুধের প্রধান উপাদান ক্যালসিয়াম। এই ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়েরও অন্যতম উপাদান। ফলে হাড় মজবুত করতে দুধ খাওয়ার  পরামর্শ দেন অনেকেই।

কিন্তু ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি দুধে রয়েছে আরও কিছু উপাদান। যেমন ভিটামিন ডি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ক্যালোরি হল মুখ্য উপাদান। তবে এগুলি ছাড়াও একটি উপাদান রয়েছে। সেটি আপনার শরীরে অন্যরকম প্রভাব ফেলতে পারে।

সেটি হল ফ্যাট। দুধের মধ্যে ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিনের পরিমাণ নেহাত কম নয়। ফলে দুধ নিয়মিত খেলে একটু সতর্ক থাকাই ভালো।

বেশ কিছু সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, দুধ খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। আর ওজন বাড়লে নতুন করে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।