ইলিশ

মৌসুমের শুরুতেই পশ্চিমবঙ্গের দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলার নামখানায় ফের মৎস্যজীবীদের জালে ধরা পড়ছে টনে টনে ইলিশ।

বর্ষাকাল মানেই বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। বাজারে এখন ১-২ হাজার কেজি ইলিশের দাম। ইলিশের যে কোনো পদ খাওয়ার মজাই আলাদা।

নোয়াখালী প্রতিনিধি:নোয়াখালীর হাতিয়ার একটি পুকুরে অন্য মাছের সঙ্গে ধরা পড়েছে ১০টি রুপালি ইলিশ। তবে মাছ গুলো ছোট ওজনে ২০০-২৫০ গ্রাম হওয়ায় পুনরায় পুকুরে ছেড়ে দেওয়া হয়।  

জাটকা রক্ষায় দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা শেষে ইলিশ ধরতে নদীতে নেমে হতাশ জেলেরা। তারা বলছেন, জালে মাছ ধরা পড়েছে না। যে দু-চারটা ইলিশ পড়ছে, তা বেচে নৌকার (ইঞ্জিনচালিত) তেল খরচই উঠছে না।

দেশের ৬ অভয়াশ্রমে দুই মাসের সরকারি নিষেধাজ্ঞা শেষে আবারও ইলিশসহ বিভিন্ন মাছ শিকারে নদীতে নেমেছেন জেলেরা।

বাঙালি খাবারের তুলনা নেই, এমন হরেক রকম খাবারের মধ্যে বাঙালির প্রিয় একটি খাবার হলো ইলিশ পোলাও।

পুরোনোকে ফেলে বছর ঘুরে আবারও চলে এসেছে পহেলা বৈশাখ। রাত পোহালেই সারা দেশে উদযাপন করা হবে বাংলা নববর্ষ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

চাঁদপুরে কাঠের ট্রলারে পাচারকালে ৫ হাজার ১০০ কেজি (১২৭.৫ মণ) ইলিশসহ জাটকা জব্দ করেছে কোস্টগার্ড।

কোনো ধরনের নিয়মনীতি না মেনে হাট-বাজারে দেদারছে বিক্রি হচ্ছে জাটকা ইলিশ।

নোয়াখালীর কোম্পানীগঞ্জে পুকুরে ধরা পড়েছে একটি রুপালি ইলিশ। খবর পেয়ে উৎসুক স্থানীয়রা মাছটি দেখতে ভিড় জমায়, ছবি তোলে এবং ভিডিও ধারণ করে।