কলার

কলা যে একটি উপকারি ফল তা সবার জানা। সারাবছরই বাজারে দেখা মেলে এই ফলে। অনেক পরিবারেই সকালের নাশতায় কলা রাখা হয়। কলা তো উপকারি, কিন্তু এর খোসা? এটিও কিন্তু কম উপকারি নয়। 

অস্ট্রেলিয়ার শীর্ষস্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলোর খ্যাতি, গবেষণার আধুনিকতা এবং উচ্চশিক্ষার বিভিন্ন সুযোগের কারণে বাংলাদেশের শিক্ষার্থীরা দিন দিন সেখানে পড়াশোনা করতে আগ্রহী হয়ে উঠছেন।

বর্তমানে অত্যন্ত জনপ্রিয় ট্রু-কলার। যার মাধ্যমে অপরিচিত নম্বর থেকে ফোন এলেও সহজেই ধরে ফেলা যায় কে রয়েছেন ওপ্রান্ত। তবে আইফোনের তুলনায় অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহারকারীরা এই অ্যাপের সুবিধা পেতেন বেশি।

আইটি প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান বিডিকলিং একাডেমিতে শতভাগ স্কলারশিপে আইটিতে দক্ষ হওয়ার সুযোগ পাচ্ছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) ৪০ শিক্ষার্থী। 

আইটি প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান বিডিকলিং একাডেমিতে শতভাগ স্কলারশিপে আইটিতে দক্ষ হওয়ার সুযোগ পাচ্ছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) ৪০ শিক্ষার্থী। এছাড়া বিভিন্ন মাত্রার স্কলারশিপ পাচ্ছেন হাজারো শিক্ষার্থী। 

আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের উচ্চশিক্ষার জন্য চীনে অনেক শিক্ষাবৃত্তি রয়েছে। 

কলা খেয়ে খোসা ফেলে দিই আমরা। গৃহস্থালি পরিচ্ছন্নতায় দারুণ কাজের এটি। চামড়ার পণ্য পরিষ্কারের পাশাপাশি ধাতব জিনিস ঝকঝকে করতে জুড়ি নেই কলার খোসা।

কাঁচকলা কমবেশি সবাই খান। কাঁচকলা দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো কাঁচকলা ঘন্ট কিংবা কাঁচকলা দিয়ে ইলিশ মাছের তরকারি।

সীমান্ত এলাকা দিয়ে ভারত থেকে বাংলাদেশে পাচারকালে দুই কেজি হেরোইন উদ্ধার করেছে বিজিবি।

গরম ভাতের সঙ্গে বাহারি ভর্তা খাওয়ার মজাই আলাদা। ভর্তা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। তবে একঘেয়েমি ভর্তার স্বাদ বদলাতে এবার মুখে তুলুন কলার মোচা ভর্তা।