তৈরির রেসিপি

বার্গার, স্যান্ডউইচ কিংবা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো মুখরোচক এসব খাবারের সঙ্গে মেয়োনিজ না থাকলে যেন স্বাদটাই ঠিক জমে না!

তন্দুরি চিকেন পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন।

নারিকেল দিয়ে তৈরি নানা ধরনের খাবারের তৈরি করা যায়। মিষ্টি থেকে নোনতা, রান্নাঘরের পরিচিত এই উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় ভিন্ন স্বাদের অসংখ্য পদ।

টক স্বাদের কারণে কাঁচা আমলকী খেতে অনেকেরই ভালো লাগে না।

বাজারে এখন গাজরের দাম বেশ সহজলভ্য। এখনই সময় একসঙ্গে কয়েক কেজি গাজর কিনে হালুয়া তৈরি করার। গাজরের হালুয়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন।

চিকেনের বাহারি পদ তো সবাই কমবেশি খেয়েই থাকেন। 

শীত আসতেই ঘরে ঘরে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। 

শীতের মৌসুম মানেই বিভিন্ন রকম সবজির সমাহার। সেসব সবজি দিয়ে তৈরি করা হয় নানা ধরনের পদ। তবে তার বেশিরভাগই ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য। সেগুলো সাধারণত ঝাল স্বাদের হয়। 

চিকেন চাপ খেতে অনেকেই বিভিন্ন কাবাব হাউজে ভিড় করেন।

সুজি দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের সব পিঠা। এসব পিঠা তৈরি করাও বেশ সহজ। বাড়িতে সুজি ছাড়াও দুধ, চিনি, ডিম আর সামান্য কিছু উপকরণ থাকলেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন রসমঞ্জুরি পিঠা।