যেসব উপকার

সকালে নাশতার পর লেবু পানি খাওয়ার অভ্যাসে রয়েছে নানা উপকারিতা। খালি পেটে লেবু পানি খেলে অনেকেরই পাকস্থলী ও কিডনির সমস্যা হতে পারে। 

ব্যস্ত জীবন, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস এবং দীর্ঘ সময় বসে কাজ করার কারণে বাড়ছে নানা ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি। নিয়মিত হাঁটার ফলে রক্তসঞ্চালন বৃদ্ধি পায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে এছাড়া আসুন জেনে নেই, আছে যেসব উপকার। 

আদার পানি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী হতে পারে। আদা প্রাচীনকাল থেকেই নানা ধরনের ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। 

প্রতিদিনের ব্যস্ততা, কাজের চাপ, যানজট আর দূষণের মধ্যে দিন কাটাতে কাটাতে শরীর ও মন দুটোই ক্লান্ত হয়ে পড়ে। দিনের শেষে একটি আরামদায়ক গোসল অনেকটাই স্বস্তি এনে দেয়। 

শীতকালে অনেকেই ডাবের পানি খেতে চান না এই ভয়ে যে, শীতে ডাবের পানি খেলে ঠাণ্ডা লেগে যাবে। কিন্তু এটা শুধুই ধারণা। বরং, শীতকালে বেশ উপযোগী ডাবের পানি। এই পানীয় শুধু শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে না, বরং আরো নানা উপকারিতা এনে দেয়।

রান্নাঘরের সুগন্ধি মসলাগুলোর মধ্যে এলাচ অন্যতম। শুধু খাবারের স্বাদ বাড়াতে নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও এটি সমানভাবে উপকারী। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতিদিন খালি পেটে দুটি এলাচ খাওয়া দেহে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ উপকার এনে দিতে পারে।

কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। আর মাছের মধ্যে ইলিশ হচ্ছে সবচেয়ে সেরা। স্বাদ আর পুষ্টিগুণের কারণে ইলিশ পেয়েছে মাছের রাজার মর্যাদা। ইলিশ রান্না, ভাজা,ভাপা, ঝোল -সবভাবেই খেতে মজা। 

গরমের তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অস্বস্তি বাড়ছে, বিশেষ করে রোদের মধ্যে বাইরে বের হলে শরীর অসুস্থ হয়ে পড়ছে।

গরমের শুরু আর বর্ষার শেষে  কাঁকরোলের দেখা মেলে বাজারে। অনেকের পছন্দের তলানিতে থাকা এই সবজিটি কিন্তু পুষ্টিগুণে টইটম্বুর।

পুঁইশাক অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি শাক। সহজলভ্য এই শাক প্রায় সারাবছরই কমবেশি পাওয়া যায়। পুঁইশাকের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।