চলছে শীতের মৌসুম। এই সময়ে জমে উঠে নানা রকমের পিঠা উৎসব। এর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে নারকেলের তিল পুলি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। কমবেশি সবাই এটি খেতে ভীষন পছন্দ করে। এটি তৈরিও বেশ সহজ।
শীত
শীত আসছে, আসছে শীতের নতুন সবজিও। এমন কয়েকটি শীতকালীন সবজি আছে যেগুলি শুধু সুস্বাদুই নয়, যেগুলির পুষ্টিগুণও যথেষ্ট বেশি। আসন্ন শীতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সেগুলি খাবারের তালিকায় রাখলে স্বাস্থ্যের উপকার হবে।
অফিস জানিয়েছে আজ সারাদেশে রাতের তাপমাত্রা সামান্য বাড়তে পারে। এ ছাড়া দিনের তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকতে পারে।
পুষ্টিগুনে ভরপুর সবজি ফুলকপি। শীতকাল হল এই সবজিটি উৎপাদনের মূল সময়কাল। যদিও বর্তমানে ফুলকপি সারা বছর পাওয়া যায়। তবে স্বাদের কথা বিবেচনা করলে শীতকালের ফুলকপি স্বাদে উৎকৃষ্ট।
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে শীতলক্ষ্যা নদীতে বাল্ক হেডের ধাক্কায় নৌকাডুবির ঘটনায় এক গৃহবধূ ও এক কিশোরী নিখোঁজ রয়েছেন। বুধবার সন্ধ্যায় উপজেলার চনপাড়া-নোয়াপাড়া নৌ রুটে এ দুর্ঘটনা ঘটে। ইছাপুর নৌ-পুলিশ ফাঁড়ির এসআই মন্টু কুমার দাস বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।
চলছে নভেম্বর মাস কমছে তাপমাত্রা। দিনের গরম লাগলেও রাতে বাড়তে শীত । বাতাসের আর্দ্রতার পরিমাণও কমছে। বেড়েছে ধুলার পরিমাণ। এই সময়ে অনেকেরই শ্বাসকষ্টের সমস্যা দেখা দেয়।
আবহাওয়ার অধিদপ্তর বলছে, বাংলাদেশে এবার আগেভাগেই শীত নামবে।ডিসেম্বর থেকে ফেব্রয়ারি পর্যন্ত শীতকাল হিসেবে ধরা হলেও এই বছর নভেম্বর মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে আস্তে আস্তে দিন এবং রাতের তাপমাত্রা ক্রমান্বয়ে হ্রাস পেতে থাকবে বলে বিবিসিকে জানিয়েছেন আবহাওয়া দপ্তরের কর্মকর্তারা।
শীত আসার আগে ত্বক শুষ্কতার পাশাপাশি চেহারাও হয়ে ওঠে অনুজ্জ্বল। আর এই শুষ্ক ও অনুজ্জ্বল চেহারার জন্য এসময়ে দরকার বাড়তি যত্ন। শীত আসার আগে থেকেই ত্বকে অয়েল বেসড ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করা উচিত। সেই সাথে রাতে নাইট ক্রিমও যেনো অয়েল বেজড হয়।
আবহাওয়া অফিস জানিয়েছে,আগামি দু’দিনের মধ্যে বর্ষাকাল বিদায় নিবে এবং বৃষ্টিপাতের প্রবণতা কমতে থাকবে।আবহাওয়াবিদ মো. হাফিজুর রহমান জানিয়েছেন, মৌসুমী বায়ূ দেশের উত্তরাঞ্চল থেকে বিদায় নিয়েছে। দক্ষিন-পশ্চিম মৌসুমী বায়ূ বাংলাদেশের অবশিষ্ট এলাকা থেকে বিদায়ের জন্য আবহাওয়াগত অবস্থা অনুকূলে আসতে পারে
শীতলক্ষ্যায় যাত্রীবাহী লঞ্চডুবির ঘটনার লাশের মিছিল বেড়ে চলেছে। দুর্ঘটনার তৃতীয় দিন মঙ্গলবার সকালে আরো পাঁচজনের লাশ ভেসে উঠে। কয়লাঘাট এলাকা থেকে তাদের ভাসমান লাশ উদ্ধার করা হয়েছে।