ভোজনরসিক হিসেবে বাঙালির যেমন খ্যাতি আছে, তেমনি বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের সমৃদ্ধ ও অনন্য সম্ভারও রয়েছে। আমাদের রন্ধনশৈলীর কথা উঠলে যে কটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম সবার আগে মনে আসে, তার মধ্যে খিচুড়ি অন্যতম।
স্বাদ আর ঐতিহ্যের মিশেলে অতুলনীয় ‘নাগা বিফ খিচুড়ি’