হলুদ

প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদানের মধ্যে কাঁচা হলুদ অন্যতম।

চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জ সীমান্তে পৃথক দুটি অভিযানে হলুদ ও মরিচের বস্তায় অভিনব কায়দায় মাদক পাচারকালে ইব্রাহিম নামে একজনকে আটক করেছে বিজিবি

বদলে যাচ্ছে আবহাওয়া। প্রকৃতি থেকে শীত বিদায় নিয়ে আসছে বসন্ত। বাড়ছে তাপমাত্রার পারদ। আর আবহাওয়ার এই বেহাল দশায় অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছেন। সর্দি, কাশি, জ্বরের মতো সমস্যা দেখা দিচ্ছে ঘরে ঘরে।

অভিনয়ের পাশাপাশি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বেশ সরব তিনি। এবার পুকুর পাড়ে হলুদ শাড়িতে ধরা দিয়েছেন।

প্রাচীনকাল থেকেই হলুদের ব্যবহার বহুল। তা রান্নার ক্ষেত্রেই হোক বা রূপচর্চা, এর জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু জানেন কি হলুদ ওষুধ হিসেবেও দারুণ কাজ করে।

রেদওয়ান রনির ‘দম’ সিনেমায় আফরান নিশোর সঙ্গে প্রথমবারের মতো জুটি বেঁধেছেন অভিনেত্রী পূজা চেরি। সম্প্রতি কাজাখস্তানে শুটিং শেষে পাবনাতে চলছে ছবির দৃশ্যায়নের কাজ। এরইমধ্যে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে ‘দম’-এর নায়িকার গায়েহলুদের ভিডিও। 

তাড়াশে ছেলের বিয়ের আগের দিন গায়ে হলুদের অনুষ্ঠান চলাকালে মায়ের মৃত্যু হয়েছে। এতে আনন্দঘন অনুষ্ঠান পরিণত হয় বিষাদে। বৃহস্পতিবার (৮ জানুয়ারি) রাত আনুমানিক ৯টায় পৌর সদরের দক্ষিণপাড়া মহল্লায় এ ঘটনা ঘটে।

কাঁচাহলুদের ব্যবহার রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি থেকে স্বাস্থ্যরক্ষা পর্যন্ত— সব জায়গায় ব্যবহৃত হয়। ভাজাপোড়া হোক কিংবা কষিয়ে রান্না— হলুদ থাকবেই।

গণমাধ্যমকে রাষ্ট্রের চতুর্থ স্তম্ভ বলা হয়, যার মূল প্রাণশক্তি হলেন সাংবাদিকেরা। এই স্তম্ভের প্রধান দায়িত্ব হলো জনস্বার্থে বস্তুনিষ্ঠ তথ্য পরিবেশন, সমাজের অসঙ্গতি তুলে ধরা এবং ক্ষমতাকে জবাবদিহিতার আওতায় আনা। 

শীতকালে ত্বক শুষ্ক, রুক্ষ ও চুলকানি হয়। এই সমস্যা কমাতে প্রাচীন মসলার মধ্যে অন্যতম হল হলুদ।