কাঁঠাল

বরিশাল নগরীতে কাঁঠাল কিনতে গিয়ে জাল নোটসহ ধরা পড়েছে চক্রের এক সদস্য। সোমবার সন্ধ্যায় নগরীর নথুল্লাবাদ বাস টার্মিনাল এলাকা থেকে জাল নোট চক্রের সদস্যকে আটক করা হয় বলে জানিয়েছেন এয়ারপোর্ট থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মিজানুর রহমান।

পাকা কাঁঠালই যে কেবল সুস্বাদু ও পুষ্টিকর তা কিন্তু নয়, বরং আপনি এতদিনে কাঁচা কাঁঠালের অনেক গুণের কথাও জেনে থাকবেন।

কেরালায় কাঁঠাল খেয়ে বাস চালানোয় ৩ চালককে আটক করেছে পুলিশ। ‘মদ খেয়ে গাড়ি চালাচ্ছিলেন’ সন্দেহে আটক করা হয় তাদেরকে, পরে অবশ্য ছেড়েও দেওয়া হয়েছে।

সিরাজগঞ্জের বেলকুচিতে তিন দিন আগের ভাঙা কাঁঠাল দিয়ে মুড়ি মাখানো খেয়ে অসুস্থ হয়ে ভাই-বোনের মৃত্যু হয়েছে।বুধবার (১৬ জুলাই) বিকেলে বেলকুচি উপজেলার দৌলতপুর ইউনিয়নের মামুদপুর বিলপাড়া গ্রামে এ ঘটনা ঘটে। 

পাকা কাঁঠালের সুগন্ধ চারপাশে। আম যতটা জনপ্রিয়, কাঁঠালও কি ঠিক ততটা? হয়তো নয়।

কাঁঠালের বিচি যেমন খেতে দারুণ সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও অনন্য। কাঁঠালের বিচি দিয়ে রান্না করা যায় হরেক পদ।

কোরমা নামটা ভোজন রসিকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। আমরা গরুর মাংসের কোরমা, মুরগির মাংসের কোরমা ও মাছের কোরমার সঙ্গে পরিচিত।

বাজারে এখন কাঁঠালের প্রাচুর্য। বাংলাদেশের জাতীয় এই ফলটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর পুষ্টিগুণও অসাধারণ।

কিশোরগঞ্জের হোসেনপুরে ছাগলের জন্য কাঁঠাল পাতা পাড়তে গিয়ে গাছ থেকে পড়ে আব্দুল জলিল (৫০) নামে এক ইমামের মৃত্যু হয়েছে। সোমবার উপজেলার জিনারী ইউনিয়নের চরহাজীপুর গ্রামে এ দুর্ঘটনা ঘটে।

মানিকগঞ্জের ঘিওর উপজেলায় কাঁঠাল নিয়ে দ্বন্দ্বে ভাবিকে ছুরিকাঘাতে হত্যার অভিযোগ উঠেছে দেবরের বিরুদ্ধে।