সকালে

সকালবেলার অভ্যাসগুলোই আমাদের সারাদিনটা কেমন কাটবে তা ঠিক করে দেয়। অথচ আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই ঘুম থেকে ওঠার ঠিক পরেই কী খাচ্ছি তা নিয়ে খুব কম ভাবি। সারারাত পেট খালি থাকার পর শরীর খাবার গ্রহণ করার জন্য আরও বেশি প্রস্তুত থাকে। 

কুমড়োর বীজে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান নামক এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড, যা শরীরে সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন হরমোন নিঃসরণে সরাসরি সহায়তা করে। এই দুই হরমোন মানুষের মেজাজ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

লন্ডন থেকে স্বাস্থ্য পরীক্ষা ও চিকিৎসা শেষে দেশে ফিরেছেন রাষ্ট্রপতি মো. সাহাবুদ্দিন। এর আগে গত ৯ মে রাষ্ট্রপতি মো. সাহাবুদ্দিন স্বাস্থ্য পরীক্ষা ও চিকিৎসার জন্য যুক্তরাজ্যের রাজধানী লন্ডনে যান।

গরম পড়ার শুরুতেই প্রতিবছরের মতো এবারও নানাবিধ রোগ দেখা দিচ্ছে। তবে এবার পরিস্থিতি কিছুটা বেশি উদ্বেগজনক বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। গরমের আগেই ঘরে ঘরে জ্বর, বমি ও পেটের সমস্যায় ভুগছেন বহু মানুষ। কারও ক্ষুধা কমে যাচ্ছে, কারও আবার পেটে ব্যথা হচ্ছে। সঙ্গে ডায়রিয়াও বাড়ছে। অনেক ক্ষেত্রে ওষুধ খেলেও পুরোপুরি স্বস্তি মিলছে না। আবহাওয়া অনুকূল না থাকায় ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া ও পরজীবীর সংক্রমণ বাড়ছে। ফলে সর্দি-কাশির পাশাপাশি পেটের রোগও বেশি দেখা দিচ্ছে। 

প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদানের মধ্যে কাঁচা হলুদ অন্যতম।

সকালের মধ্যে দেশের চার বিভাগের ওপর দিয়ে কালবৈশাখী ঝড় বয়ে যেতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। একইসঙ্গে এসব এলাকায় বজ্রসহ বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনাও রয়েছে।

সকালে খালি পেটে কিশমিশ ভেজানো পানি পান করলে শরীরে দ্রুত পুষ্টি ও শক্তি জোগায়।

গরমকালে সুস্থ থাকতে সকালে কী খাওয়া উচিত, তা নিয়ে নানা মত রয়েছে। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, খালি পেটে কিছু ভেজানো বীজ খাওয়ার অভ্যাস শরীরের জন্য বেশ উপকারী হতে পারে। 

শীতকালে ঠান্ডা পানি খাওয়ায় যেন দায়। এসময় সবাই বেছে নেন হালকা কুসুম গরম পানি। কিন্তু অনেকের মনে একটা প্রশ্ন ঘুরপাক খায় তা হলো এটি কী ক্ষতিকর?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালে এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা শরীরে দ্রুত এনার্জি যোগায়, মস্তিষ্ককে সতেজ করে এবং স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।