স্যুপ

আম দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। কাঁচা আমের বাহারি আচার-মোরব্বা থেকে শুরু করে পাকা আমের পানীয় ও ডেজার্ট কমবেশি সবাই খেয়েছেন।

সারা দিন রোজা রাখার পর ইফতারে মুখরোচক খাবার খেতে পছন্দ করেন অনেকে।  পানি ও পর্যাপ্ত পুষ্টির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন স্যুপ। এটি আপনার স্বাদ ও সুস্বাস্থ্যের খেয়াল রাখবে। রইলো নাজিয়া ফারহানার দুইটি মজাদার স্যুপের রেসিপি: 

শীতের দিনে পাতে যদি থাকে গরম গরম স্যুপ, তাহলে তো কোনো কথাই নেই! 

ঠান্ডার দিনে একটু গরম খাবার খেতে কার না ভালো লাগে? আর খাবারের তালিকায় যদি থাকে গরম গরম স্যুপ তাহলে তো কথাই নেই। স্যুপের মধ্যে সবসময় যে মাংস কিংবা ডিম দিতেই হবে তা নয়। বরং শীতের টাটকা শাকসবজি দিয়েও অনেক ধরনের সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করা যায়।