ভোজনরসিক হিসেবে বাঙালির যেমন খ্যাতি আছে, তেমনি বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবারের সমৃদ্ধ ও অনন্য সম্ভারও রয়েছে। আমাদের রন্ধনশৈলীর কথা উঠলে যে কটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম সবার আগে মনে আসে, তার মধ্যে খিচুড়ি অন্যতম।
- ববিতে সমকাল সুহৃদ সমাবেশের সভাপতি নিয়ন, সম্পাদক জাকিয়া
- * * * *
- সাত বছর পর বন্ধ হয়ে গেল আহমাদুল্লাহর সাপ্তাহিক লাইভ ‘শরয়ী সমাধান’
- * * * *
- কারিগরি শিক্ষকদের বদলি নিয়ে নতুন নির্দেশনা অধিদপ্তরের
- * * * *
- ইরানের বিরুদ্ধে যুদ্ধে কেন যুক্তরাষ্ট্রের পিছু হাঁটা
- * * * *
- রোনালদো ম্যাজিকে অপ্রতিরোধ্য আল নাসর
- * * * *
অন্যান্য
অ্যাডভেঞ্চারের নেশায় মেতেছিলেন এক পর্যটক। কিন্তু সেই আনন্দ-উন্মাদনাই মুহূর্তের মধ্যে পরিণত হলো এক ভয়ংকর দুঃস্বপ্নে। শূন্যে ভেসে রোমাঞ্চকর জিপলাইন রাইড উপভোগ করার সময় হঠাৎ বিপত্তি। সেফটি লক বা সুরক্ষার বাঁধন ছিঁড়ে প্রায় ৪০ ফুট ওপর থেকে সোজা মাটিতে আছড়ে পড়লেন ওই পর্যটক।
মিষ্টি সুগন্ধের জন্য কেয়া বা কেওড়া আমাদের সবার কাছেই বেশ পরিচিত। নানা রকম মিষ্টিজাতীয় খাবার, সুগন্ধি, ওষুধ তৈরি থেকে শুরু করে ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানেও এর ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। তবে আশ্চর্যের বিষয় হলো, আমাদের চিরচেনা এই সুগন্ধি গাছটির শিকড় মানব সভ্যতার চেয়েও প্রাচীন!
প্রবাদে বলা হয়, ‘সময় ও স্রোত কারও জন্য অপেক্ষা করে না।’ সময়ের প্রবাহে প্রতিটি দিনই পরিণত হয় ইতিহাসের অংশে। আজকের বর্তমানই আগামী দিনের অতীত, আর সেই অতীতের গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলোই স্থান পায় ইতিহাসের পাতায়।
২০২৭ সালের মধ্যে বহরে ২১টি নতুন বোয়িং উড়োজাহাজ যুক্ত করার পরিকল্পনা নিয়েছে বেসরকারি বিমান পরিবহণ সংস্থা ইউএস-বাংলা এয়ারলাইনস।
প্রবাদে বলা হয়, ‘সময় ও স্রোত কারও জন্য অপেক্ষা করে না।’ সময়ের প্রবাহে প্রতিটি দিনই পরিণত হয় ইতিহাসের অংশে। আজকের বর্তমানই আগামী দিনের অতীত, আর সেই অতীতের গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলোই স্থান পায় ইতিহাসের পাতায়।
প্রবাদে বলা হয়, ‘সময় ও স্রোত কারও জন্য অপেক্ষা করে না।’ সময়ের প্রবাহে প্রতিটি দিনই পরিণত হয় ইতিহাসের অংশে। আজকের বর্তমানই আগামী দিনের অতীত, আর সেই অতীতের গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলোই স্থান পায় ইতিহাসের পাতায়।
বিশ্বের সবচেয়ে জোরালো কণ্ঠস্বরের অধিকারী হিসেবে নতুন বিশ্বরেকর্ড গড়েছেন অস্ট্রেলিয়ার ৫৮ বছর বয়সি জোসেফ ম্যাকগ্রেইল বেটআপ। তার কণ্ঠস্বরের তীব্রতা পরিমাপ করা হয়েছে ১২২.৪ ডেসিবেল, যা উড্ডয়নের সময় জেট বিমানের শব্দ বা অ্যাম্বুলেন্সের সাইরেনের সমপর্যায়ের।
পেট্রিস এমেরি লুমুম্বা (Patrice Émery Lumumba) ছিলেন কঙ্গোর স্বাধীনতা আন্দোলনের এক কিংবদন্তি নেতা এবং গণতান্ত্রিক কঙ্গো প্রজাতন্ত্রের প্রথম নির্বাচিত প্রধানমন্ত্রী।
জাতীয় চিড়িয়াখানার প্রাণিবৈচিত্র্য বৃদ্ধি এবং দর্শনার্থীদের জন্য নতুন আকর্ষণ তৈরির লক্ষ্যে দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে আনা হয়েছে চারটি নতুন প্রাণী। এর মধ্যে রয়েছে দুটি কমন ইল্যান্ড (একটি পুরুষ ও একটি স্ত্রী) এবং দুটি পুরুষ ওয়াইল্ডিবিস্ট।
প্রতিদিনই ঘটে অসংখ্য ঘটনা, তবে ইতিহাসে স্থান পায় কেবল সেসব ঘটনা—যেগুলো মানবসভ্যতার জন্য মাইলফলক, শিক্ষণীয় বা স্মরণীয়। আজ সোমবার, ২২ জুন। চলুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক ইতিহাসের এই দিনে ঘটে যাওয়া কিছু গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা।
উত্তর গোলার্ধের সবচেয়ে বড় দিন হলো ২১ জুন। এই দিন সূর্য উত্তর অক্ষাংশের উপর ২৩.৫ ডিগ্রি কোণে অবস্থান করে। এদিন বছরের অন্যান্য দিনের তুলনায় সূর্য সবচেয়ে বেশি সময় ধরে আলো দেয়। ফলে দিনের দৈর্ঘ্য স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যায়।
প্রবাদে বলা হয়, ‘সময় ও স্রোত কারও জন্য অপেক্ষা করে না।’ সময়ের প্রবাহে প্রতিটি দিনই পরিণত হয় ইতিহাসের অংশে। আজকের বর্তমানই আগামী দিনের অতীত, আর সেই অতীতের গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলোই স্থান পায় ইতিহাসের পাতায়।
সময় গড়ায় তার নিজস্ব গতিতে, সমৃদ্ধ হয় মানবসভ্যতা। বিভিন্ন ঘটনা-দুর্ঘটনা, মনীষী কিংবা মহামানবের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটনা, অনেক আলোচিত-সমালোচিত ব্যক্তির জন্ম-মৃত্যু জানতে পারি আমরা। তাই ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সব সময় গুরুত্ব বহন করে।
প্রজন্ম থেকে প্রজন্ম ইতিহাস চিন্তাচেতনা ও প্রেরণার উৎস। ইতিহাসই আমাদের পথ দেখায় নতুন নতুন দিগন্তের। ইতিহাসের দিকে তাকালে দেখা যায়, পৃথিবীকে আলোকিত করেছেন অনেক জ্ঞানী-গুণী। বিশ্বজুড়ে ঘটেছে গুরুত্বপূর্ণ অনেক ঘটনা।
প্রজন্ম থেকে প্রজন্ম ইতিহাস চিন্তা, চেতনা ও প্রেরণার উৎস। ইতিহাসই আমাদের পথ দেখায় নতুন নতুন দিগন্তের। ইতিহাসের দিকে তাকালে দেখা যায়, পৃথিবীকে আলোকিত করেছেন অনেক জ্ঞানী-গুণী। বিশ্বজুড়ে ঘটেছে গুরুত্বপূর্ণ অনেক ঘটনা।