খেলে

মাঝেমধ্যে কারও এমন হয়, সাহরির সময় ঘুম থেকে জেগে উঠতে পারেন না। পরে ঘুম ভাঙলে দ্বিধায় পড়ে যান এই ভেবে যে, সাহরি না খেয়ে রোজা রাখবেন কি না। সাহরি না খেয়ে রোজা রাখলে রোজা হবে কি না?

তরকারি থেকে ভর্তা-সবখানেই পেঁয়াজের ব্যবহার স্বাদ বাড়ায় কয়েকগুণ। পেঁয়াজকলিও নানা রান্নায় ব্যবহার হয়, বিশেষ করে ভাজি, স্যুপ কিংবা নুডলসে।

আমাদের মধ্যে অনেকেরই ছোটবেলা থেকে আলুর প্রতি ‘সফট কর্নার’ তৈরি হয়। আলু ভর্তা থেকে আলু ভাজা হয়ে পোস্ত, সবই আমাদের ফেভারিট।

নারায়ণগঞ্জ-৪ আসনের সাবেক এমপি শামীম ওসমানকে উদ্দেশ্য করে নারায়ণগঞ্জ-৩ আসনের বিএনপির মনোনীত প্রার্থী মো. আজহারুল ইসলাম মান্নান বলেছেন, 

টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের আগে শেষ প্রস্তুতি বলা যায়। লাহোরে সিরিজের প্রথম টি-টোয়েন্টিতে অস্ট্রেলিয়াকে হেসেখেলেই হারালো পাকিস্তান। সালমান আলি আগার দল জিতেছে ২২ রানে।

মুলা এমন একটি সবজি, যা কাঁচা ও রান্না দু’ভাবেই খাওয়া যায়। তবে কোন পদ্ধতিতে খাওয়া আপনার জন্য বেশি উপকারী হবে, তা নির্ভর করে আপনার শারীরিক প্রয়োজন এবং হজমক্ষমতার উপর।

টকটকে রানি গোলাপী রঙের বিটরুট এখন স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় বেশ জনপ্রিয়।

চুলের বৃদ্ধির ক্ষেত্রে দামি সিরাম এবং চিকিৎসার প্রতি মনোযোগ বেশি থাকে আমাদের। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, সুস্থ, শক্তিশালী চুলের আসল ভিত্তি আপনার থালা থেকেই শুরু হয়। সবচেয়ে ভালো দিক হলো আমাদের রান্নাঘরে ইতিমধ্যেই সবচেয়ে অবমূল্যায়িত চুল-বান্ধব খাবারের মধ্যে একটি রয়েছে, যা হলো মসুর ডাল।

দুগ্ধজাত খাবারগুলোর মধ্যে ঘিকে সবচেয়ে দামি এবং আভিজাত্যপূর্ণ খাবার হিসেবে গণ্য করা হয়। খাবারের গুণাগুণ বিবেচনা করে পুষ্টিবিদরা একে তরল সোনার সঙ্গে তুলনা করে থাকেন।

স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে চাইলে প্রতিদিন একটি ফল খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। তালিকায় সবচেয়ে উপযুক্ত একটি ফল হলো নাশপাতি।