সকাল

গত সপ্তাহের তুলনায় শীতের তীব্রতা কিছুটা কম থাকলেও বৃহস্পতিবার সকালে ঢাকার তাপমাত্রা নেমে এসেছে ১৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসে। আবহাওয়া অধিদফতরের পূর্বাভাস অনুযায়ী, সকাল ৭টা থেকে পরবর্তী ছয় ঘণ্টা ঢাকায় আবহাওয়া শুষ্ক থাকতে পারে। এ সময় আকাশ আংশিক মেঘাচ্ছন্ন থাকবে।

নতুন দিনের আলোর মতো মানুষের কথা বলার নতুন প্রত্যয় নিয়ে সংবাদপত্রের জগতে যাত্রা শুরু করলো দৈনিক নতুন সকালের বার্তা।

প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে অনেকেরই পানি পানের অভ্যাস রয়েছে। কেউ কেউ আবার খালি পেটে গরম পানি পান করেন। ঘুম থেকে উঠে দাঁত ব্রাশ করার আগে কোনো খাবার খাওয়া উচিত না বলে মত চিকিৎসকদের।

শীতের সকালে একটু উষ্ণতা পেতে স্যুপ খেতে পারেন। কয়েকটি উপকরণ দিয়ে রান্না করতে পারেন ‘আলুর স্যুপ’। 

সারাদেশে শৈত্যপ্রবাহ বইছে। এরইমধ্যে তীব্র শীত জেঁকে বসেছে। তাই শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে দূষণের মাত্রা বেড়ে গেছে।

শীতের হিমেল হাওয়ার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে ঘরে ঘরে এখন সর্দি-কাশি আর জ্বরের প্রকোপ। এই সময় নিজেকে সুস্থ রাখতে কেবল গরম কাপড় পরলেই হবে না, বরং ভেতর থেকে শরীরকে উষ্ণ ও রোগমুক্ত রাখা জরুরি। বিশেষ করে সকালের খাবারে যদি সঠিক পুষ্টি থাকে, তবে তা সারা দিনের কাজের শক্তি জোগানোর পাশাপাশি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও শক্তিশালী করে।

তুলসী চা তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি একটি ভেষজ পানীয়, যা সর্দি-কাশি, স্ট্রেস ও সংক্রমণ প্রতিরোধে অত্যন্ত উপকারী।

সকালের নাস্তা না খাওয়া অনেকের কাছেই এখন একটি সাধারণ অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। ব্যস্ততা, ওজন কমানোর চেষ্টা কিংবা অনীহার কারণে অনেকেই দিনের প্রথম খাবারটি এড়িয়ে যান। 

সকালের নাস্তা না খাওয়া অনেকের কাছেই অনেকের কাছে একটি সাধারণ অভ্যাস হয়ে গেছে। গবেষণা ও পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের প্রথম খাবার বাদ দেওয়া দীর্ঘমেয়াদে শরীরের ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে। শরীরে শক্তির জোগান, হরমোনের ভারসাম্য, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা, মেটাবলিজম এ সবই ব্রেকফাস্টের ওপর নির্ভর করে। তাই নিয়মিত ব্রেকফাস্ট না খেলে যে ক্ষতিগুলি ঘটে, তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ইসলামে সকাল ও সন্ধ্যা সময়ে কিছু নির্দিষ্ট আমল ও জিকির রয়েছে, যা নিয়মিত করার মাধ্যমে একজন মুসলিম সারাদিন বা সারারাত আল্লাহর নিরাপত্তায় থাকতে পারেন।