সবজি

ইনস্টাগ্রাম রিল দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে এবং টেলিগ্রামের মাধ্যমে প্রশিক্ষণ নিয়ে জালনোট তৈরির অভিযোগে ভারতের গুজরাটের রাজকোটের এক সবজি বিক্রেতাকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ।

এ সময় বাজারে প্রচুর দেশি সবজি পাওয়া যাচ্ছে। আর এসব সবজি দিয়েই কিন্তু তৈরি করতে পারেন ঝটপট নাশতা বৈজিটেবল রোল।

বিএনপির ডাকা অবরোধে সিরাজগঞ্জের মহাসড়কে পিকআপে আগুন দিয়েছে দুর্বৃত্তরা। বুধবার (২৯ নভেম্বর) ভোরে বঙ্গবন্ধু সেতু পশ্চিম মহাসড়কের পাঁচলিয়া এলাকায় আগুন দেওয়ার ঘটনা ঘটে।

রাজশাহীতে ৪০০ গ্রাম হেরোইনসহ এক যুবককে গ্রেফতার করেছে র‌্যাব। রোববার (৫ নভেম্বর) সন্ধ্যা সাড়ে ৬টার দিকে রাজশাহীর দুর্গাপুর থানার পালী বাজার এলাকা থেকে তাকে গ্রেফতার করা হয়।

চীনের বিজ্ঞানীরা মহাকাশে টমেটো এবং লেটুস উৎপাদন করে বিশ্বকে অবাক করে দিয়েছেন। বহুদিনের চেষ্টায় তারা লেটুস এবং টমেটো চাষ করতে সক্ষম হয়েছেন। সম্প্রতি এক প্রতিবেদনে এ খবর জানিয়েছে দি ইকনোমিক টাইমস।

শীতের সবজিতে রয়েছে বহুবিধ ঔষধি গুণ। এগুলো স্বাদ ও পুষ্টিমানেও অনন্য।

দিনাজপুরের বিরল উপজেলায় রাস্তার ধারে ও রেল লাইনের পাশে কেচকি পদ্ধতিতে বস্তার মধ্যে সবজি চাষে সাড়া ফেলেছে কৃষি বিভাগ। জেলায় সবজি চাষের এ ধারণা একেবারেই নতুন।

এখনও পুরোপুরি শীতের আমেজ আসেনি। তবে ইতোমধ্যেই বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতকালীন সবজি। শীতের আগমনে সবজি চাষে ব্যস্ত সময়ও পার করছেন কৃষকরা। বরেন্দ্র রাজশাহী অঞ্চলজুড়ে শীতকালীন সবজিতে সবুজের সমারোহ।

কোনোভাবেই নিয়ন্ত্রণে আসছে না, সবজির বাজার। টানা ৩ সপ্তাহ ধরে প্রায় সব ধরনের সবজি বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকার উপরে।

লঘুচাপ ও সক্রিয় মৌসুমি বায়ুর প্রভাবে সারাদেশে বৃষ্টি হচ্ছে। গত দু-দিন ধরে বৃষ্টির প্রবণতা বেশি। এত বেশি বৃষ্টি ভরা বর্ষা মৌসুমেও হয়নি বলছেন আবহাওয়াবিদরা। ভারী বর্ষণে বিপর্যস্ত জনজীবন। এদিকে, বৃষ্টির অজুহাতে বেড়েছে মাছ, মুরগি ও সব ধরনের সবজির দাম।