তরমুজ

নানা নাটকীয়তার জন্ম দেওয়া চট্টগ্রাম-২ (ফটিকছড়ি) আসনে শেষ পর্যন্ত আওয়ামী লীগের প্রার্থী নৌকা প্রতীকের খাদিজাতুল আনোয়ার নির্বাচনের মাঠে টিকে আছেন। 

‘ফিলিস্তিনে যেখানে ফিলিস্তিনি পতাকা ওড়ানো অপরাধ, সেখানে ফিলিস্তিনের লাল, কালো, সাদা, সবুজ রঙ প্রদর্শনে ইসরাইলি সৈন্যদের বিরুদ্ধে অর্ধেক কাটা তরমুজ তুলে ধরা হয়।’

অনেকেই তরমুজ খেতে গিয়ে এর বিচি ফেলে দেন, অনেকে আবার তরমুজের সঙ্গে বিচিও গিলে ফেলেন। অনেকে আবার ভাবেন, মিষ্টি আর রসাল এ ফলে বিচিগুলো না থাকলেই বা কী ক্ষতি হতো!

গরম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে জলের ঘাটতি শুরু হয়। সারা দিন জল খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। স্বাদ বদল করতে এই সময়ে প্যাকেটজাত ফলের রস আর শরবত খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। 

জয়পুরহাটে অসময়ে তরমুজ চাষ করে দাম ভালো পাওয়ায় লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা। মাধাইনগর  ও ধলাহার এলাকায়  ইয়েলো বার্ড, মধুমালাসহ বেশ কয়েক প্রকার তরমুজ মাচায় দুলছে। এরমধ্যে ইয়েলোবার্ড জাতের তরমুজ খুব জনপ্রিয়। 

ডিহাইড্রেশন এবং হিটস্ট্রোকের সমস্যা গ্রীষ্মের মৌসুমে প্রচলিত। এই মৌসুমে খাবারের দিকে খেয়াল রাখা প্রয়োজন। গ্রীষ্মে এমন ফল খাওয়া উচিত যা আপনার শরীরে পুষ্টির সঙ্গে সঙ্গে পানির চাহিদা পূরণ করে। এই মৌসুমে কোন কোন ফলগুলোতে কী পরিমাণ পানি রয়েছে তা জেনে নিন... 

আম একটি মৌসুমী ফল। গ্রীষ্মকাল আমের সময়। এই সময় হিমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি, গোলাপ খাস নানা ধরনের আম পাওয়া যায়। আম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ ভূভারতে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আমে উপস্থিত নানা উপাদান দেহে পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সক্ষম। আমে রয়েছে ভিটামিন এ (Vitamin A), ভিটামিন সি (Vitamin C), কপার ইত্যাদি নানা উপকারী পদার্থ। 

বেশ কয়েক বছর ধরে রমজান আসছে গরমের মধ্যে। এবারতো পুরো রমজান থাকবে বৈশাখ মাস জুড়ে। কারণ এবারের রমজান শুরই হয়েছে বৈশাখের প্রথম দিন থেকে। অন্য বছরের তুলনায় এবারের রমজানে কিছুটা কষ্ট হতেই পারে।