ফ্রিজ

আমাদের দেশের বেশিরভাগ বাড়িতেই প্রতিদিন ভাত রান্না করা হয়। কেউ কেউ এমনও বিশ্বাস করে যে ভাত ছাড়া খাবার অসম্পূর্ণ। অনেকে আবার বাসি ভাত খেতেও খুবই পচ্ছন্দ করেন। 

শীত এসেছে। হাড় কাঁপানো ঠান্ডা না পড়লেও বাতাসে শীতের আমেজ রয়েছে। আলমারির তলা থেকে বেরিয়ে এসেছে গরম জামাকাপড়। সেইসঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে হিটার, গিজারের ব‍্যবহার। কিন্তু শীতকালে কত তাপমাত্রায় চালাচ্ছেন ফ্রিজ।

ফ্রিজ ছাড়া মাংস দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা বেশ চ্যালেঞ্জিং হলেও এটি সম্ভব। 

নেপালে টানা দ্বিতীয়বারের মতো সাফ চ্যাম্পিয়নশিপ শিরোপা জিতেছে বাংলাদেশ নারী ফুটবল দল।

ডাকাত নয়, বগুড়ার দুপচাঁচিয়ায় হাত খরচের টাকা নিয়ে বিরোধে ছোট ছেলে সাদ বিন আজিজুর (১৯) তার মা উম্মে সালমা খাতুনকে শ্বাসরোধে হত্যা করেছে। শুধু তাই নয়, ওড়না দিয়ে হাত-পা বেঁধে লাশ বাড়ির ডিপ ফ্রিজে রেখেছে।

বগুড়ার ধুপচাঁচিয়ায় বাসায় ঢুকে উম্মে সালমা (৪৭) নামে এক গৃহবধূকে হত্যার পর ডিপ ফ্রিজে রেখেছিলেন দুর্বৃত্তরা। পরে নিহতের স্বজনরা খোঁজাখুঁজির পর ডিপ ফ্রিজ থেকে হাত-পা বাঁধা অবস্থায় তাকে উদ্ধার করে হাসপাতালে নেন।

খাওয়া শেষে বেঁচে যাওয়া বাড়তি ভাত ফ্রিজে রেখে দিই আমরা। তবে এই ভাত কত দিন পর্যন্ত ফ্রিজে ভালো থাকে জানেন?

নানান কারণে ফ্রিজের ভেতর অতিরিক্ত বরফ জমতে পারে। এটি শুধু ফ্রিজের কার্যক্ষমতা কমিয়ে দেয় না, বরং বিদ্যুৎ খরচও বাড়িয়ে দেয়।

সাতক্ষীরায় এসবিএসি ব্যাংকের ফ্রিজ বিস্ফোরণে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটেছে।

সারাবিশ্বে প্রতিনিয়ত ইউরিন ইনফেকশনের আক্রান্ত হওয়ার রোগীর সংখ্যা বেড়ে চলেছে। গত ৩৫ বছরে ইউরিন ইনফেকশনে আক্রান্ত হওয়া এবং এর ফলে মৃত্যুর সংখ্যাও আশঙ্কাজনকভাবে বেড়ে চলেছে।