খাওয়া

কিশমিশ খালি মুখে বা পানি দিয়ে ভিজিয়ে খাওয়ার পাশাপাশি পোলাও, পায়েসসহ বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এছাড়া স্বাস্থ্য সচেতনদের অনেকেই কিশমিশ ভেজানো পানি পান করে থাকেন। বিভিন্ন খাবারে কিশমিশ যোগ করলে যেন খাবারের স্বাদও কয়েকগুণ বেড়ে যায়।

জাতীয় ভিটামিন এ প্লাস ক্যাম্পেইন  ২০২৩ উপলক্ষে  আগামী ১২ ডিসেম্বর রাঙ্গামাটি পার্বত্য জেলায় সর্বমোট ৮১ হাজার ২শত ২৪ জন শিশুকে ভিটামিন এ প্লাস ক্যাম্পেইনের আওতায় আনা হবে বলে জানিয়েছেন জেলা সিভিল সার্জন ডা: নিহার রঞ্জন নন্দী।

শীত এখনো তেমন জাঁকিয়ে বসেনি। তবে বাতাসে শীত শীত ভাব আছে। 

নোয়াখালীর কবিরহাট উপজেলায় হাঁসে পাকা ধান খাওয়াকে কেন্দ্র করে এক নারীকে পিটিয়ে হত্যা করা হয়েছে। বুধবার সকাল ৭টার দিকে উপজেলার ধানসিঁড়ি ইউনিয়নের ৪ নম্বর ওয়ার্ডের জগনানন্দ গ্রামে এ ঘটনা ঘটে।

ফার্স্টক্লাস প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের মধ্যে ডিম একটি অন্যতম খাবার। এতে থাকা ওমেগা থ্রি মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী। ডিম খাওয়ার জন্য সবাই সকালটাকেই বেছে নেন। আবার অনেকে ভাবেন রাতে ডিম খাওয়া কী স্বাস্থ্যকর?

দুপুরের খাবার নিয়ে অনেকেই তেমন কোনো চিন্তা করেন না। হাতের কাছে যা পেয়ে যান তা খেয়েই হয়তো পেট ভরিয়ে রাখেন। তবে এই অভ্যাস কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যে খারাপ প্রভাব ফেলছে।

আদা নামক ভেষজে আছে অনেক পুষ্টি। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস আদা পানি পান করলে বিভিন্ন রোগ থেকে আপনি দূরে থাকবেন। কেননা আদা নামক ভেষজে আছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা রোগ-প্রতিরোগ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

সুস্থ থাকার জন্য আমাদের প্রচুর সবুজ শাক-সবজি খেতে বলা হয়। সেইসঙ্গে তেল এবং মসলা কমিয়ে খাবার তৈরি করাও ভালো অভ্যাস।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু শরীরের জন্য কতটা উপকারী, এটা কমবেশি সবারই জানা। লেবু ওজন কমাতে যেমন উপকারী, তেমনি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এর তুলনা নেই। নিয়মিত লেবু খেলে ত্বক এবং চুলও ভালো থাকে। নানা ধরনের স্বাস্থ্যগুণের কারণেই পুষ্টিবিদরা নিয়মিত লেবু খাওয়ার কথা বলেন। তবে এমন অনেক ধরনের খাবার রয়েছে যেগুলি লেবুর সঙ্গে খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। 

ফল হিসাবে কলায় যেমন পুষ্টিগুণ রয়েছে, তেমনি কলাপাতারও কিন্তু রয়েছে অনেক গুণাগুণ।