খাওয়া

ডিম একটি জনপ্রিয় সকালের খাবার।  এটি সহজে তৈরি করা যায়, দামেও সাশ্রয়ী এবং এতে রয়েছে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।

আয়ুর্বেদে মধুর বহুবিধ উপকারিতা সকলেরই জানা।

গোশত মানুষের প্রিয় খাবার। বিভিন্ন হালাল প্রাণীর গোশত খাওয়া মুসলিমদের জন্য বৈধ। পশুর জবাই শুদ্ধ হওয়ার জন্য একাধিক ব্যক্তি থাকা বা কাউকে সঙ্গে রাখা জরুরি কিনা বা এক ব্যক্তি নিয়ম অনুযায়ী জবাই করলেই তা হালাল হবে কিনা?

ভারতের উত্তর প্রদেশের গ্রেটার নয়ডায় রাতের খাবারে নুডলস খাওয়ার পর একই পরিবারের পাঁচ সদস্যের মৃত্যু হয়েছে। নিহতদের মধ্যে তিন শিশুও রয়েছে।

চায়ের আড্ডা হোক কিংবা সকালের নাশতা, শিঙাড়া অনেকেরই পছন্দের খাবার।

‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ কথাটির সঙ্গে জড়িয়ে আছে মাছের প্রতি এ দেশের মানুষের ভালোবাসা।

খাবার মানুষের স্বাভাবিক চাহিদার একটি অংশ। বয়স, শারীরিক অবস্থা, কাজের ধরন ও প্রয়োজন অনুযায়ী মানুষের খাবারের পরিমাণও ভিন্ন হতে পারে। তাই কেউ তুলনামূলক বেশি খেলেই তাকে গুনাহগার বা শয়তানের প্রভাবে আক্রান্ত বলা ঠিক নয়। 

অফিস, পরিবারের দায়িত্ব বা ক্লান্তি সব মিলিয়ে রাতের খাবারের সময় এক রকম নাও হতে পারে। তবে খাবার খাওয়ার সময়টা শরীরের ওপর কিছুটা প্রভাব ফেলতে পারে বলে গবেষণায় বলা হচ্ছে।

এক প্রশ্নকারী জানতে চান, স্ত্রীর কথা হলো, তিনি শ্বশুর-শাশুড়িকে রান্না করে খাওয়াবেন না। অন্যদিকে স্বামীর কথা হলো, ‘আমার মা-বাবাকে খাওয়াতে হবে।’

ফল স্বাস্থ্যকর এ নিয়ে কোনও দ্বিমত নেই। কিন্তু ফল খাওয়ার সঠিক সময় নিয়ে রয়েছে নানা মত।