খাওয়া

গ্রীষ্মকালে শরীর সতেজ ও সুস্থ রাখতে যেসব ফল উপকারী, তার মধ্যে কাঁঠাল অন্যতম। মিষ্টি স্বাদের এ ফলটি কেবল স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

কোরবানির ঈদ হোক কিংবা পারিবারিক দাওয়াত; মাংসের নানা লোভনীয় পদ সামনে এলে একটু বেশি খেয়ে ফেলা খুবই স্বাভাবিক ব্যাপার।

অনেকেরই ধারণা গরুর মাংস মানেই স্বাস্থ্যের জন্য চরম ক্ষতিকর। প্রচুর কোলেস্টেরল থাকায় অনেকেই এটি এড়িয়ে চলেন।

ইসলামি জীবনবিধানে হালাল ও হারামের পার্থক্য অত্যন্ত সুষ্পষ্ট। মহান আল্লাহ তায়ালা মুমিনদের জন্য পবিত্র ও কল্যাণকর সব বস্তুকে হালাল করেছেন এবং অপবিত্র ও ক্ষতিকর বিষয়গুলোকে করেছেন হারাম।

অনেকেরই অভ্যাস আছে খাবার খাওয়ার পরপরই বিশ্রাম নেওয়ার। কেউ বিছানায় শুয়ে পড়েন, আবার কেউ চেয়ারে বসেই ঝিমাতে থাকেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভ্যাস শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

নারায়ণগঞ্জের রাবেয়া এগ্রো ফার্মে লালন-পালন করা অ্যালবিনো মহিষ ‘ডোনাল্ড ট্রাম্প’ এখন গোটা বিশ্বজুড়ে আলোচনার কেন্দ্রে। এতটাই যে আন্তর্জাতিক সংবাদ মাধ্যমে এ নিয়ে প্রতিবেদন হচ্ছে।

গ্রীষ্ম এলেই বাজারে লালচে-গোলাপি রঙের লিচুর আগমন যেন এক উৎসব। লিচু অনেকের কাছেই শুধু একটি ফল নয়, বরং শৈশবের স্মৃতি।

সম্প্রতি মুম্বাইয়ের এক পরিবারের আকস্মিক ও মর্মান্তিক মৃত্যুর ঘটনা ঘিরে খাদ্যাভ্যাস নিয়ে নানা আলোচনা শুরু হয়েছে।

ভারতের মুম্বাইয়ে সাম্প্রতিক একটি খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনায় নতুন করে প্রশ্ন উঠেছে—রাতে তরমুজ খাওয়া কি নিরাপদ? ওই ঘটনায় একটি পরিবারের চার সদস্য রাতের খাবার শেষে তরমুজ খাওয়ার পর অসুস্থ হয়ে মারা যান।

মিষ্টি স্বাদের আতাফল খেতে পছন্দ প্রায় সবার। শুধু এর স্বাদ নয়, বরং উপকারিতার কারণেও এটি পরিচিত।