খাদ্য

ফরিদপুরে দুদকের দায়ের করা মামলায় জেলা খাদ্য কর্মকর্তা তারিকুজ্জামানকে (৪৬) কারাগারে পাঠিয়েছেন আদালত।

মিয়ানমার হতে পণ্যের বিনিময়ে মাদক পাচারকালে খাদ্য সামগ্রী ও বস্ত্রসহ ৭ জন পাচারকারীকে আটক করেছে কোস্ট গার্ড।  শনিবার ৩০ আগস্ট সকালে কোস্ট গার্ড মিডিয়া কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট কমান্ডার সিয়াম-উল-হক এ তথ্য জানান।

পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয় এবং পানি সম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা সৈয়দা রিজওয়ানা হাসান বলেছেন, খাদ্য নিরাপত্তা, নিরাপদ খাদ্য, নিরাপদ বায়ু ও নিরাপদ পানির ক্ষেত্রে পর্যাপ্ত বিনিয়োগ বাড়াতে হবে। এ বিষয়ে যুগোপযোগী নীতি প্রণয়ন ও বাস্তবায়ন জরুরি।

বগুড়ার গাবতলীতে সরকারি খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির ১৫৬ বস্তা চাল জব্দ করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।

খাদ্য ও ভূমি মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার বলেছেন, এখন চালের মান অনেক ভালো। ঢাকাসহ বিভিন্ন জায়গায় আমরা খোঁজ নিয়েছি, যে চাল বাজারে ৬০ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়, তা ওএমএসে ৩০ টাকায় দেওয়া হচ্ছে। আবার খাদ্যবান্ধব কর্মসূচিতে সেই চাল ১৫ টাকায় পাওয়া যাবে।

আপনি যদি শরীরকে সুস্থ রাখতে চান তাহলে প্রতিদিনের খাদ্যভাসে একটি করে কলা রাখুন। বহু গুণে সমৃদ্ধ এ ফল আপনার শরীরে আমূল পরিবর্তন আনবে।

দেশে চাহিদার চেয়ে বেশি উৎপাদন হওয়ার পরও বাজার স্থিতিশীল রাখতে চাল আমদানি করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার। তিনি বলেছেন, শুধু মানুষ নয়, হাস-মুরগি, গরু এবং মাছও চাল খায়। চালের দাম কিছুটা বেড়েছে, তবে এখনও বাজার সহনশীল রয়েছে। সরকার প্রতি কেজি চাল উৎপাদনে ২০ থেকে ২৫ টাকা ভর্তুকি দিয়ে থাকে।

খাবারে বিষক্রিয়ায় অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি শুটিং ইউনিটের ১০০ জন সদস্য। বলিউডের একটি সিনেমার শুটিং চলাকালীন এ ঘটনা ঘটেছে। 

খাদ্য। মানবজীবনের অপরিহার্য অনুষঙ্গ। খাবার ছাড়া প্রাণের অস্তিত্ব কল্পনা করাও কষ্টকর। সুস্থ ও নিরাপদ জীবনযাপনের জন্য উত্তম ও পরিমিত খাবারদাবারের বিকল্প নেই। 

দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এখন সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। সেই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় এক ধাপ এগিয়ে রয়েছে বর্তমান অন্তর্বর্তী সরকার। সরকারের খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য মতে, বাংলাদেশে বর্তমানে চাল ও গম মিলে মোট ২১ লাখ ৩১ হাজার মেট্রিক টন খাদ্যশস্য মজুদ রয়েছে।