খাবার

পড়াশোনায় মন দেয়েও সন্তান কখনো কিছু মনে রাখতে পারছে না? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের দিকে পর্যাপ্ত মনোযোগ না দিলে স্মৃতিশক্তি কমতে পারে।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (ডাকসু) নির্বাচনে বিজয়ী হলে আবাসন সংকট নিরসন এবং খাবারের মান উন্নয়নে কার্যকর ও দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন ভিপি প্রার্থী সাদিক কায়েম।

ঝিনাইদহে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরি করায় দুই খাবারের হোটেল মালিককে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (২৬ আগস্ট ) দুপুরে পৌর শহরের মেইন বাজারে সমতা ও অশোক হোটেলে এ অভিযান চালান তিনি।

চট্টগ্রাম নগরীর বায়েজিদ লিংক রোড এলাকায় একটি এতিমখানা থেকে মাছ-মাংস চুরির ঘটনা ঘটেছে।এ ঘটনার একটি ভিডিও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। এরপর থেকেই সমালোচনার ঝড় উঠেছে নেটমাধ্যমে।

চট্টগ্রাম নগরের বাকলিয়া এলাকায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বেকারি পণ্য তৈরির অভিযোগে দুটি প্রতিষ্ঠানকে মোট ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের (চসিক) ভ্রাম্যমাণ আদালত।

হাঁটা কেবল তখনই কঠিন যতক্ষণ না এটি অভ্যাসে পরিণত হয়। মানুষ নিজের জীবনযাপনে হাঁটার অভ্যাস যোগ করে বিভিন্ন উপায়ে। তার মধ্যে একটি হলো রাতের খাবারের পরে হাঁটা। 

ফালাফেল হলো সিরিয়ার একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি মূলত ছোলা দিয়ে তৈরি করা হয়, যা আমাদের দেশের মুখরোচক খাবার পেঁয়াজুর মতো।

কিশোরগঞ্জের ভৈরবে অস্বাস্থ্যকর শিশু খাদ্য উৎপাদন ও রেস্টুরেন্টে ভেজাল খাদ্য পরিবেশনের দায়ে দুটি প্রতিষ্ঠানকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) আবাসিক হলগুলোর সংকট নিরসন এবং খাবারের মান উন্নয়নে সরাসরি শিক্ষার্থীদের সঙ্গে কথা বলে লিখিত প্রস্তাবনা তৈরির আহ্বান জানিয়েছেন বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান।

বাসি ভাত অনেকেই ফেলে দেন বা অবহেলা করেন, অথচ এটি দিয়েই তৈরি করা যায় দারুণ কিছু সুস্বাদু ও উপকারী খাবার।