খাবার

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালে এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা শরীরে দ্রুত এনার্জি যোগায়, মস্তিষ্ককে সতেজ করে এবং স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।

খাবার আল্লাহর দেওয়া এক মহান নেয়ামত। এই নেয়ামতের প্রতিটি দানার পেছনে জড়িয়ে আছে কৃষকের শ্রম, প্রকৃতির অবদান এবং দয়াময় আল্লাহর অশেষ করুণা। তবে আধুনিক যুগে ‘প্লেটে সামান্য খাবার ফেলে রাখা’র যে সংস্কৃতি আমরা আভিজাত্য হিসেবে গ্রহণ করছি, তা ইসলামের অপচয়বিরোধী অবস্থানের সম্পূর্ণ পরিপন্থী।

গর্ভাবস্থায় মায়েদের বেশ কিছু বিষয় মেনে চলতে হয়। এই সময়ে খাবারের দিকে বিশেষ নজর দিতে হয়। গর্ভস্থ শিশুর উপযুক্ত বিকাশের জন্য দরকার হয় বিশেষ কিছু খাবারের। 

দ্রুত ওজন কমাতে চান? তাহলে সকালে খালি পেটে নিয়মিত খেতে পারেন কিছু খাবার। 

রান্না করা খাবারের চেয়ে অনেকেই এখন প্যাকেটজাত খাবার, রেডিমেড মিল বা ফাস্টফুডের ওপর বেশি নির্ভরশীল।

 লালমনিরহাটের পাটগ্রাম উপজেলার বুড়িমারী ইউনিয়নে খাবারের সঙ্গে চেতনানাশক ওষুধ মিশিয়ে চুরির অভিযোগ উঠেছে। এতে একই পরিবারের অন্তত ৯ জন অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণের অভিযোগে যশোর শহরের একটি হোটেলকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

বৃহস্পতিবার (১২ মার্চ) ভোর রাত সাড়ে ৪টার দিকে উপজেলার লাহুড়িয়া ইউনিয়নের এগারোনলী গ্রামের দক্ষিণ পাড়ায় এ ঘটনা ঘটে।

নোংরা পরিবেশ, ফ্রিজে কাঁচা ও রান্না করা খাবার একত্রে রাখাসহ নানা অপরাধের দায়ে হবিগঞ্জ জেলা সদরের পাঁচটি খাবারের দোকানকে ৫৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন খাদ্য আদালত।

আমাদের শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ লিভার, যা হজম থেকে শুরু করে শরীরকে বিষমুক্ত রাখার মতো গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলো সম্পন্ন করে। তবে অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাসের কারণে বর্তমানে ‘ফ্যাটি লিভার’ বা সিরোসিসের মতো জটিলতা ভয়াবহভাবে বাড়ছে।