মাছ

রাজধানীর বাজারে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে। গত দুই সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ২০ থেকে ৩০ টাকা। 

সুন্দরবনের অভ্যন্তরের খাল থেকে বিষ-মাছসহ নৌকা জব্দ করেছে বনবিভাগ।

বাড়িতে হঠাৎ করেই মেহমান এসেছে। দ্রুত রান্না করাতে হবে তাই। কিন্তু ফ্রিজারে রাখা মাছ-মাংস তো বরফ হয়ে আছে।

ইলিশ মাছ—নাম শুনলেই যেকোনো ভোজনরসিকের জিভে জল চলে আসে। ইলিশ খাওয়ার উপযুক্ত সময় বর্ষা। পাতে এক টুকরো ইলিশ থাকলে অনায়াসে শেষ করা যায় এক প্লেট ভাত। বাঙালি রান্নাঘরে এই মাছটি দিয়ে তৈরি হয় নানা পদ। 

ফের বেড়েছে নিত্যপ্রয়োজনীয় আমিষজাত খাদ্যপণ্য—ডিম, মুরগি ও মাছের দাম। খুচরা বাজারে এসব পণ্যের দাম বাড়তে থাকায় সাধারণ ক্রেতারা পড়েছেন চাপে।

মাগুরার শ্রীপুরে বিক্রির উদ্দেশ্যে রাখা নিষিদ্ধ পিরানহা মাছ ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে জব্দ করেছেন উপজেলা প্রশাসন ও মৎস্য কর্মকর্তা।

এখন প্রায় সব মাছই ডিমে ভরপুর। বিশেষ করে রুই মাছ কিনে আনলে তার সঙ্গে অনেকখানি ডিমও মেলে। এই ডিম বেশিরভাগ মানুষ ভাজি বা ভুনা করে খান।

গরম ভাতের সঙ্গে মাছের কোনো পদ হলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় সুস্বাদু আইড় মাছ, তাহলে তো কথাই নেই।

কক্সবাজারের টেকনাফ উপজেলার শাহপরীর দ্বীপের কোনারপাড়া এলাকায় নাফ নদীতে মাছ ধরতে গিয়ে আব্দুল খালেক (২০) নামের এক যুবক নিখোঁজ হয়েছেন। রবিবার (৬ জুলাই) সকালে ১৮ জন জেলে একসঙ্গে নদীতে মাছ ধরতে যান।

মাদারীপুরে নৌকায় মাছ শিকারের আড়ালে চলত ইয়াবার ব্যবসা। এই ব্যবসার সঙ্গে জড়িত ৪ সদস্যকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।