মুন্সীগঞ্জের হিমাগার থেকে প্রতিকেজি আলু ২৭ টাকা দামে ক্রয় করে ২৫০ বস্তা সরকারি দামে বিক্রির জন্য চট্টগ্রামে পাঠিয়েছিলেন বেপারি।
শিরোনাম
আলু
সিন্ডিকেট ভাঙতে না পারলে ডিমের মতো আলুও আমদানি করা হবে বলে জানিয়েছেন ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এএইচএম সফিকুজ্জামান।
এক সপ্তাহের ব্যবধানে দিনাজপুরের হিলিতে বেড়েছে আলুর দাম। কেজি প্রতি প্রকারভেদে ২ থেকে ৩ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে কাটিলাল আলু কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ৩৮ টাকায় এবং গুটি আলু কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ৪৬ টাকা দরে। আলুর সরবরাহ কমের কারণে বেড়েছে দাম বলছেন খুচরা ব্যবসায়ীরা।
জয়পুরহাট জেলায় চলতি বছর আলুর চাষ হয়েছে ৩৮ হাজার ৬২৫ হেক্টর জমিতে। উৎপাদন হয়েছে ৯ লাখ ২৪ হাজার ৭৬০ টন। জেলায় চাহিদা মাত্র ৫৫ থেকে ৬০ হাজার টন। অথচ খুচরা বাজারে এক মাসের ব্যবধানে কেজিপ্রতি আলুর দাম বেড়েছে ১০-১৫ টাকা।
বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন করপোরেশন সূত্র জানায়, নতুন ও বড় জাতের আলুর চাহিদা দেশ-বিদেশে। আলু দিয়ে তৈরি হয় মুখরোচক চিপস ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। এ বছর স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে প্রায় ২০০ টন শেরপুরের আলু রফতানি হবে মালয়েশিয়া, রাশিয়া ও শ্রীলঙ্কায়।
মাষকলাইয়ের ডালের সঙ্গে আলু পোস্ত জুটির জনপ্রিয়তা চিরকালীন। শীত শেষে গরমের ভাব পড়তে শুরু করেছে। হালকা গরমের দুপুরে পাতিলেবুর রস চিপে ডাল আর আলুপোস্ত খাওয়ার মজাই আলাদা।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, রজোঃবন্ধের পর নারীদের হাড় ক্ষয় রোধ করতে পারে আলুবোখারা।
মুন্সিগঞ্জ সদর উপজেলার আলু উত্তোলনকে কেন্দ্র করে আওয়ামী লীগের দুই গ্রুপের সংঘর্ষে এক জুয়েল ফকির নামের এক ব্যক্তি নিহত হয়েছে। এসময় দফায় দফায় ককটেল বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটেছে।
কৃষকদের আলু তোলা শেষ পর্যায়ে। জয়পুরহাটের আলু উন্নত মানের হওয়ায় এবার ৬টি দেশে রপ্তানী হচ্ছে। অন্যান্য বারের তুলনায় এবার আলুর দাম ভালো পাওয়ায় খুশি কৃষকরা।
বাংলাদেশ থেকে আলু আমদানির আগ্রহ প্রকাশ করেছেন শ্রীলঙ্কার কৃষিমন্ত্রী মিথালাওয়ে মাহিনদানার আলুথগামেজ। আজ শুক্রবার কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাকের সঙ্গে বৈঠকে এই আগ্রহ প্রকাশ করেন তিনি।