রেসিপি

পাবদা মাছ অনেকেরই খুব প্রিয়। কেউ মাছটি ভেজে রান্না করেন, আবার কেউ ভাজা ছাড়াই রান্না করতে পছন্দ করেন।

প্রতিদিনের রান্নায় একটু বদল আনতে চাইলে ভরসা রাখতে পারেন লাউ-বড়ির তরকারিতে।

বার্গার, স্যান্ডউইচ কিংবা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো মুখরোচক এসব খাবারের সঙ্গে মেয়োনিজ না থাকলে যেন স্বাদটাই ঠিক জমে না!

সিলেটের রান্নার বিশেষত্বের কথা উঠলে সাতকরা দিয়ে গরুর মাংসের নাম আসবেই।

পায়েস বাঙালির চিরকালীন প্রিয় মিষ্টি। উৎসব, পূজা কিংবা বিশেষ কোনও দিনে পায়েস ছাড়া যেন মিষ্টিমুখের পর্ব সম্পূর্ণ হয় না।

তন্দুরি চিকেন পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন।

বাঙালির দুপুরের পাতে গরম ভাত আর মাছের ঝোল থাকলে খাওয়াদাওয়া যেন জমে যায়।

যেকোনো সময় চিংড়ির পদ থাকলে খাওয়াদাওয়াটা যেন আরও জমে ওঠে।

পাস্তা খেতে পছন্দ করি আমরা অনেকেই। সহজে তৈরি করা যায় এবং খেতে সুস্বাদু এমন সব খাবারের মধ্যে পাস্তা অন্যতম। আপনি যদি খুব কম সময়ে এটি তৈরি করে খেতে চান তবে প্রন পাস্তা বেছে নিতে পারেন।

মেজবানি মাংসের নাম শুনলেই ভোজনরসিকদের জিভে পানি চলে আসে।