গরু

হবিগঞ্জ ৫৫ বিজিবির মাদক ও চোরাচালান বিরোধী পৃথক দুইটি অভিযানে প্রায় ৩ লাখ টাকার ৫টি ভারতীয় গরু এবং ৪৮ বোতল ভারতীয় মদ উদ্ধার করা হয়েছে।

পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে নোয়াখালীতে ১৫ দিনব্যাপী স্বল্পমূল্যে দুধ, ডিম ও গরুর মাংস বিক্রি শুরু হয়েছে। জেলা প্রশাসন ও প্রাণী সম্পদ অধিদপ্তরের এমন উদ্যোগে খুশি ক্রেতারা।

চাঁপাইনবাবগঞ্জের চরবাগডাঙ্গা ও বাখেরআলী সীমান্তে অভিযান চালিয়ে ১০টি গরু জব্দ করেছে বিজিবি।

সাহরিতে একটু হালকা ধরনের খাবার খেতে বেশি ভালোলাগে। আবার প্রোটিনের যেকোনো পদও পাতে রাখা জরুরি।

সাতক্ষীরা-খুলনা মহাসড়কে গরুবোঝাই একটি ইঞ্জিনচালিত ভ্যান খাদে পড়ে চালকসহ দুইজন নিহত হয়েছেন। এ ঘটনায় আরও দুইজন আহত হয়েছেন। বৃহস্পতিবার (২৬ ফেব্রুয়ারি) সকাল ১১টার দিকে মহাসড়কের

পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জ উপজেলার সাধারণ মানুষের জন্য সুলভ মূল্যে গরুর মাংস বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছেন নবনির্বাচিত সংসদ সদস্য প্রকৌশলী লুৎফুল্লাহেল মাজেদ বাবু। 

খুলনার তেরখাদায় গভীর রাতে খামারের তালা ভেঙে চারটি ফ্রিজিয়ান জাতের গরু চুরি করে নিয়ে গেছে চোর চক্র।

গরুর দুধ শতাব্দী ধরে মানুষের খাদ্যতালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। শৈশব থেকেই আমরা শুনে আসছি যে, দুধ খেলে হাড় মজবুত হয় এবং শরীর শক্তিশালী থাকে। বাস্তবেও গরুর দুধে এমন কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা শরীরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গের সঠিক কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 

প্রতি বছরের মতো এবারও রমজান মাসে ন্যায্যমূল্যে মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার।

বিশেষ আয়োজনে কাবাব তো থাকেই। সেই কাবাব গরুর মাংসের হলে যেন কথাই নেই। আপনি যদি একটু মসলাদার কাবাব খেতে পছন্দ করেন তবে আপনার জন্য রয়েছে বিশেষ রেসিপি।